千層麵很討人喜歡，但其製作過程以及剩食的儲存卻頗為麻煩。但在烹飪前先將這道分層菜餚分份，再用蒸鍋烹製？這才叫絕！突然間，千層麵變得既快捷又簡單。

清明節想吃潤餅，又怕發胖？營養師指點餡料搭配技巧，讓你吃得開心，還能增肌減脂。

在中國人的習俗中，「潤餅」是掃墓時祭祖必備食品。潤餅餡料豐富食材多樣，鹹鹹甜甜的滋味，讓人忍不住一口接一口。

炎炎夏日吃瓜，除了能消暑解渴，也能攝取多種有益肌膚的營養成分。美國營養師梅爾威‧塞蘭（Merve Ceylan）表示，將不同種類的瓜果納入日常飲食，能補充肌膚所需營養，如維生素C、維生素A及抗氧化成分，可幫助維持肌膚水潤與健康光澤。

人們在工作時情緒如何，很大程度上會受到老闆與同事的影響，尤其是直屬的主管。如果你的主管愛罵髒話，你會有什麼感受？有研究發現，主管這麼做通常會降低員工的滿意度，但也有員工並不在意。

爬樓梯是有益健康的運動，每天花點時間上下樓梯會比搭電梯好。不過，有些人可能會因為爬樓梯時會氣喘吁吁而放棄。那麼，這種情況正常嗎？應該就醫嗎？現在來看看醫生怎麼說。

新的研究發現，在日常生活中養成作息規律的習慣，有助於緩解身體疼痛和憂鬱症狀，進而改善生活品質。這項研究凸顯了生活習慣如何對身心健康產生重大影響，尤其是對於患有失眠症的老年人而言。

對經常搭乘美國航班的旅客而言，「TSA PreCheck」能快速通過機場安檢，省下排隊等候時間，但這項便利並非永久有效。若旅客在安檢時觸犯嚴重安全規定，可能遭取消PreCheck資格，甚至面臨長達數年的禁用處分。

你可能在電影中看過飛機上的飛行員在遭遇緊急事故時，以無線電對外發出求救訊號「Mayday」。而另一種求救呼號「Pan-Pan」，聽過的人可能就比較少了。那麼，這兩者有何差異呢？

園藝愛好者喜歡在家裡種植花花草草。如果沒有庭院或花園，用花盆等容器也可以栽種。但盆栽植物可能會長得不好，其原因不一定是肥料、光照不足或修剪不當。有園藝專家說，這可能一個常見的澆水問題引發的。

菲律賓保和島（Bohol）傳承百年技藝的手工海鹽「阿辛蒂布克」（Asin Tibuok），因獨特的蛋形外觀被譽為「恐龍蛋鹽」，不僅製作工序繁複，更因稀有性成為全球美食界追尋的珍品。

未來戰爭還需要士兵衝鋒陷陣嗎？美歐中各國正在加速研發新一代軍事武器，讓科幻電影中的科技走入戰場，未來戰爭的樣貌，可能遠超人們的想像。

除了共同創造正面的生活體驗之外，夫妻或情侶一起回味昔日的美好時刻也很重要。最近就有研究發現，伴侶一起重溫那些最幸福的時刻有助於提升關係滿意度，讓彼此的感情越來越好。

很多人都知道，搭乘跨越時區的長途航班會引發時差問題，使人感覺疲勞和犯睏。事實上，人體腸道內的細菌也會受到時差影響，進而出現被稱為「腸道時差」（gut jet lag）的現象，同樣會讓人感到不適。

說到自製肥料，有種植植物的園藝愛好者在腦海中首先想到的很可能是蛋殼。這種經典的自製肥料既能改善花園土壤，又能有效利用家庭廢棄物，可謂一舉兩得。不過，家裡還是有一些廢棄物品可以廢物利用。比如說，你泡過的緒茶茶包就是效果顯著的自製肥料原料。

有人說：「沒知識也要有常識，沒常識也要常看電視。」這句話或許可以作為看電視的藉口，但看太多電視不但浪費時間，恐怕也對身心健康不利。最近就有研究發現，長時間看電視與大腦中與記憶形成相關的區域縮小有關。這表明看太多電視與罹患失智症風險增加之間可能存在關連。

除了皮卡之外，摩托車是烏克蘭前線需求最高的車輛之一。烏克蘭國防部週四（7月23日）正式將「MUL.E全輪驅動電動摩托車」納入軍事裝備，為前線再添「新戰馬」。

歷史偏愛那些暴君的顯眼特徵：露台上的身影，或是剪裁得體、彰顯威權的制服。我們被訓練得習慣於從軍隊和敕令中尋找權力。但我們本能地未曾審視廚房，這頗為遺憾，因為當人群凝視著城垛時，某些最持久的控制手段卻正悄無聲息地通過晚宴得以實施。

很多消費者喜歡Costco（好市多）價廉物美的多種商品，Costco自有品牌Kirkland Signature（柯克蘭）的受歡迎程度也不容小覷。其中一些柯克蘭產品是知名品牌熱門商品的優質且實惠的平替產品。

日本新幹線是世界上最早投入營運的高鐵系統，素以準時和便捷的服務聞名於世。經營新幹線子彈列車的公司之一、東日本旅客鐵道株式會社（JR東日本）最近開始接受旅客預訂在列車上過夜，就像待在簡便旅館一樣，因為本州島東北地區將舉行盛大的夏季祭典。

固執是好事還是壞事，要看情況而定，如果能在正確的方向上堅持，那就是好事，甚至能帶來長期的成功。這就是所謂的擇善固執。有專家就說，有兩個習慣看似「固執」，卻能預示一個人能否成功。

食源性疾病時有發生，如果問那些以調查此類疾病為業的人，有什麼食物是他們絕不吃的，你會發現他們不吃的食物清單既簡短又出人意料。

搭機旅行途中吃什麼，是一個持續探討的熱門話題。因為高空飛機會對人體造成影響，引發腹脹、脫水、皮膚乾燥和疲勞等狀況。但專家指出，乘客若能遵循一些簡單的營養原則，這些症狀可以獲得減輕。

週二凌晨(2026-06-09)2點30分左右，夜深人靜，奧馬哈警察局警員伊恩·巴克斯特（Ian Baxter）和戴維·埃克斯特羅姆（David Eckstrom）正在執行日常任務：檢查位於第七十二街與太平洋街附近的一輛廢棄汽車。

林肯中心（Lincoln Center）是紐約最具代表性的表演藝術地標之一，匯聚歌劇、交響樂、芭蕾舞、戲劇與舞蹈等多個世界級藝術機構，長年被視為紐約乃至全球的重要文化殿堂。今春，全球頂級中國古典舞與傳統音樂藝術團——神韻藝術團，於3月25日至4月12日蒞臨紐約市，在大衛‧寇克劇院連演多場。配合這場藝文盛事，本期美食特輯特別整理劇院周邊多國菜系餐廳指南，步行約10分鐘內可到達。從演出前的精緻餐點，到散場後的輕鬆小聚，為讀者提供一份實用而有品味的林肯中心周邊美食地圖。

黃仁勳的救命恩人：30年前世嘉的500萬，和張忠謀親自撥出的一通電話！揭祕黃仁勳黑色皮衣背後一段長達四十年不變的愛情傳奇。《美中大視野》

美國新罕布什爾州一位女捕蝦人最近遭遇了人生難得的幸運時刻，她捕獲了一隻許多同行終其一生都未必能見到的罕見亮黃色龍蝦。

一般的冰箱或冷凍櫃是用來冰食物的，而日本冷凍設備與自動販賣機製造商SDRS最近推出一款移動式「人體冰箱」，卻是為了協助人們對抗高溫而研發的。該公司說，使用者只要進去冰一下子，就能顯著降低體溫。

時下生成式人工智能（AI）的應用已經十分普及，以至於人們經常使用ChatGPT之類的聊天機器人來尋求建議或解決問題，其中包括心理健康方面的問題。然而，有科學家擔心，這種做法可能會造成人們延遲就醫，致使心理健康惡化。

踏上太空是許多人的夢想，但成為NASA太空人卻是一條極少數人能走上的道路。這份夢幻職業的錄取率極低，不到1%，甚至比考上哈佛還難30倍。從嚴格的學經歷要求，到身體、心理與團隊合作能力，每一關都須經過嚴格考驗，NASA要找的是能在極端環境下執行任務的頂尖人才。