無論是煎、煮、炒、炸，人們在烹飪時都會使用食用油。它們也許是動物性的，也可能是植物性的。但無論使用哪種油，都會有廢棄的問題，例如炸雞塊剩下的油。那麼，你都怎麼處理這些廢棄的油？直接倒入廚房的水槽中嗎？現在來看看專家怎麼說。

第九屆世界橄欖採摘錦標賽（World Olive Picking Championship）近期在克羅埃西亞布拉奇島（Brač）舉行。令人感到意外的是，本次比賽的冠軍得主竟然來自沒有種植和生產橄欖的國家——芬蘭。

夫妻吵架如何才能迅速止戰？美國心理學家指出，想避免爭吵愈演愈烈，關鍵不是急著說服對方，而是學會一個高情商的「退讓」溝通技巧。

在現代社會中，繁忙的生活與工作讓人難以好好睡上一覺，甚至輾轉難眠，但睡眠品質不佳會影響身心健康，也不利於工作或學業上的表現。對此，有專家分享了幾個睡前習慣，希望能讓你睡得更好，早上醒來時容光煥發。

馬斯克（Elon Musk）與長期伴侶希馮・齊利斯（Shivon Zilis）近日結束戀情，讓他昔日感嘆「金錢買不到幸福」的一番話再度受到關注。

傑夫·布雷澤（Jeff Brazier）表示，他曾報警，試圖幫助22歲的兒子弗雷迪（Freddy）戒除毒癮。

這位47歲的電視主持人說，弗雷迪吸毒後會「陷入某種精神病性狀態」，他曾多次不得不外出尋找兒子。傑夫與真人秀節目《老大哥》（Big Brother）明星傑德·古迪（Jade Goody）育有弗雷迪和23歲的大兒子鮑比（Bobby）。傑德於2009年因子宮頸癌去世。

傑夫在馬特·威利斯（Matt Willis）的播客節目《康復之路》（On The Mend）中說：「眼睜睜看著兒子遭受這樣的痛苦，卻無法喚起他理性的一面，幫他徹底斬斷毒癮……我什麼都做不了。我試過站在家門前阻止他，

西雅圖市政府正在考慮推出員工買斷計劃，以鼓勵部分員工提前離職或退休、降低長期人事成本。若最終實施，將是西雅圖自2002年以來首次推出類似計劃。 這項方案是市長凱蒂．威爾遜（Katie Wilson）提出的91億美元預算案的一部分，但目前細節仍十分有限，並需要市議會另行立法批准。 市議會分析人員估計，約110名員工可能選擇「自願…

華盛頓州西部今年流感季比往年提前數週到來，多地住院人數上升，並已出現流感相關死亡病例。衛生官員呼籲民眾，尤其是高風險人群，儘早接種流感疫苗。 華州衛生部衛生官員關陶生博士（Dr.Tao Sheng Kwan-Gett）表示，早在8月中旬，因流感症狀就診急診的人數就開始攀升，遠早於通常在10月下旬才開始明顯上升的時間。 斯諾霍米…

華盛頓大學工程學院近日獲得半導體企業華邦電子美國公司（Winbond Electronics Corp.of America）1,200萬美元捐款，並將設立「華邦工程學院卓越永久基金」，支持研究、教育及人才培養。 華盛頓大學表示，這筆資金將用於科研、教師招聘、獎學金、研究生獎助、跨機構合作及其它新興發展機會。在人工智慧快速發展之際…

2026年10月17日，西雅圖海灣人足球隊（Seattle Sounders FC）在流明球場（Lumen Field）以1比1戰平蒙特利爾隊（CF Montréal）。塞巴斯蒂安．戈麥斯（Sebastián Gómez）替補登場後攻入扳平球，幫助球隊避免連續兩場失利。 蒙特利爾開賽後率先取得進球，第13分鐘由辛丘克（Synchuk…

要把小孩撫養長大，可以說是一項巨大的工程，既耗時、耗力又花錢，可能會讓為人父母者感到精神與財務上的重大壓力。最近有調查發現，五分之四的父母認為，養育孩子的成本太高。

美國陸軍前狙擊手貝茨（Nick Betts）稱，美軍士兵曾在位於內華達州的著名軍事基地51區（Area 51）附近與外星人激戰，而且擊斃了三名外星人，但折損了一名士兵。

人們天生就會笑，而且在日常生活中經常笑，有時候甚至會笑個不停，連說話都困難。但俗話說：「一笑治百病」，所以多笑一笑對身心健康其實是有好處的。那麼，為什麼人們會笑呢？

想要漲工資，未必非得換工作或獲得晉升。根據美國人口普查局（U.S. Census Bureau）的研究，「非學位證書」（Nondegree Credentials，簡稱NDC），例如各類專業認證和執照，能夠幫助提高收入，對於那些沒有大學學歷的勞動者而言尤其如此。

對大多數人而言，買房是一項重要的人生里程碑，也是一筆重大財務投入。然而，對於超級富豪（ultra-wealthy，超高淨值人群）來說，住房有著完全不同的意義，它是構建房地產投資組合這一更宏大財務戰略中的一環。

搭機旅行，和很多人在封閉空間共處多個小時，一些不經意的習慣可能對自己和其他乘客造成困擾或健康隱患。空服人員在機艙內度過漫長時光，親眼目睹了航空旅行中若干不衛生的壞習慣。

在美國緬因州「Shoppers True Value」五金店，有一位名叫丹尼爾（Daniel）的「員工」。它會在上班時間睡覺，隨處亂丟食物，還得靠同事們來收拾殘局。但該店老闆對其亂搞的行為十分包容，這是為什麼呢？

一顆在百年前盜竊案中被戲劇性尋回的稀有9克拉水滴形粉紅鑽，週六（10月17日）開始在法國尚蒂伊城堡（Château de Chantilly）內的孔代博物館（Musée Condé）揭幕展出。這是該寶石自1926年失竊案發生、也是最後一次公開亮相以來，近百年首次重返公眾視野。

芬妮‧克羅斯比（Fanny Crosby, 1820–1915）在其漫長的一生中，以本名及200多個筆名創作發表了約8,000首聖歌。除了創作聖歌外，她還出版了四本詩集。她年輕時曾擔任過教師，隨後數十年致力於傳教工作，為窮人、移民和囚犯服務。

家居平台 Houzz 最新調查顯示，翻修浴室時更換或升級馬桶的美國屋主中，31%加裝了免治沖洗座，比上一年增加10個百分點。

遠離手機是一回事，而保持遠離則是另一回事。發育精神病學家克利夫‧蘇斯曼（Clifford Sussman）醫生給那些試圖戒除屏幕成癮的患者提出了一條令人意外的建議：加入一個搖滾樂隊。

每週我都會買一串香蕉，直接生吃或跟花生醬一起攪打做成奶昔當甜點（誰能抗拒這款香蕉布丁或高高的香蕉布丁派呢？）。但每次總會剩下幾根斑點密布、香氣撲鼻的過熟香蕉。遇到這種情況，只有一個解決辦法：把它做成早餐吧！

空服員每次值勤都會接觸很多乘客，所以閱人無數，能夠在乘客登機時，一眼就看出他們的大致情況，其中包括首次搭機者。那麼，他們是如何判斷的呢？

小熊維尼（Winnie-the-Pooh）是英國作家米恩（A. A. Milne）筆下的擬人化泰迪熊角色，受到很多人的喜愛。10月14日，這頭世界上最著名的熊迎來100歲生日。很多人可能還不知道，它的誕生與來自加拿大的一頭小熊有關。

臉書這種社交媒體可以讓人們結交朋友和分享訊息，其內建的本地商品買賣平台Marketplace也可以作為買方與賣方之間的橋梁，創造商機。然而，由Marketplace衍生的詐騙與其它犯罪行為時有所聞。人們在使用這項功能時，應該如何避免發生危險呢？

1960年一篇《科學》期刊論文推算，全球人口將於2026年11月13日趨於無限大。距該日不到一個月，人口學者解釋這項預測為何失準。

根據已故投資家查理‧芒格（Charlie Munger）生前的公開言論，他追求幸福的方法是先找出讓人痛苦的事，再設法避開。

減肥的方法有千百種。除了常見的運動與節食之外，社交媒體上也有很多人分享其它方法，其中包括喝蘋果醋這種天然方法。那麼，這一招有效嗎？現在來看看專家怎麼說。

畢業後該找什麼工作，是不少社會新鮮人的難題。谷歌（Google）執行長桑達爾‧皮查伊（Sundar Pichai）提醒年輕世代，第一份工作固然重要，但不必過度糾結，更別把它視為決定一生職涯成敗的關鍵。

就像華人一樣，日本人也會藉由護身符來祈求神佛保佑和消災解厄，他們將護身符稱為「御守」（omamori）。如果你到日本旅遊而不知道應該買什麼紀念品的話，有本地作家推薦你買「御守」。