權利法案:美國人給政府劃的十條紅線

    權利先於政府 一七八七年,費城制憲會議的代表們關起門來,寫出了一部嶄新的聯邦憲法。然而文件一公開,掌聲並不一致 […]

    16   發布日期:2026-06-14
    一部憲法管兩百多年:美國憲法為何沒被換掉

    1787 年 9 月 17 日,55 名代表在費城制憲會議結束了整整一個夏天的閉門商議,其中 39 人在一份僅 […]

    16   發布日期:2026-06-14
    國父群像:六個人,各做了一件別人替代不了的事

    美國的「國父」不是一群面目模糊的偉人。把他們拆開來看,每個人都做了一件具體的、別人替代不了的事。 華盛頓——把 […]

    19   發布日期:2026-06-14
    獨立宣言:1776 年那一票,賭上的是腦袋

    山雨欲來 1776 年並非憑空而來。1774 年,英國接連頒布「強制法案」,十三個殖民地的代表在費城召開第一屆 […]

    16   發布日期:2026-06-14
    太空人用相機拍攝舊金山 金門大橋清晰可見

    國際太空站(International Space Station)上的太空人最近拍攝到美國加州舊金山的市區與鄰近地區的照片,其中包括該市地標金門大橋(Golden Gate Bridge)。而拍攝者所使用的工具只是市面上買得到的數位相機,並非特殊的光學儀器。

    28   發布日期:2026-06-14
    6月Costco七種電子設備打折 含蘋果三星產品

    在美國倉儲式連鎖店Costco(好市多)購買電子產品有諸多益處,其中之一便是可以享受大幅折扣。Costco官網總是會推出一些新的優惠活動,今年6月在Costco買電子產品,有哪些優惠呢?

    23   發布日期:2026-06-14
    今年世界盃賽場上 為何粉紅色球鞋集體亮相?

    眼尖的觀眾應該會發現,在今年世界盃足球賽的球場上,很多參賽的球員都穿著粉紅色球鞋。這種溫柔的暖色調一向以女性使用居多,如今卻出現在這些陽剛味十足的男性球員腳上。難道今年流行粉紅色,還是參加的球隊事先就商量好統一採用這種亮眼的顏色?

    20   發布日期:2026-06-14
    從手指長度可看出飲酒習慣? 研究這麼說

    科學家說,手指長度的比例在出生前就已經決定,其部分原因是胎兒在子宮內接觸到的性荷爾蒙。有研究發現,手指長度與飲酒習慣之間也有不尋常的關係。有比較高飲酒量的人,其無名指相對於食指的長度比較長。

    20   發布日期:2026-06-13
    世界盃帶動文化交流 普雅魯普迎盛會

    6月12日晚,夏日天光尚未退去,位於西雅圖以南、塔科馬一帶的普雅魯普(Puyallup)美國印第安保留區已是人潮湧動。鼓聲、歌舞、傳統服飾與世界盃元素交織,一場融合原住民文化與國際足球盛事的慶典在此展開。 隨著2026年FIFA男子世界盃腳步臨近,作為西雅圖賽區官方傳承支持者之一,普雅魯普部落(Puyallup Tribe)舉辦社區…

    25   發布日期:2026-06-13
    收入多少才會幸福?各國「幸福成本」曝光

    普渡大學(Purdue University)一項關於收入與幸福感的研究發現,收入增加確實能提升人的「主觀幸福感」,然而當收入達到某個「滿足點」後,之後的收入增長將不再明顯提升幸福感。這個理想的收入水平,也稱為「幸福價格」,會因地區而異。

    22   發布日期:2026-06-13
    派對焦點「百萬美元蘸醬」五分鐘就做好

    如果你想要一種能立即成為聚會焦點的蘸醬,那麼這個蘸醬食譜正是你的不二之選。這款百萬美元蘸醬口感濃郁奢華,結合奶油奶酪(cream cheese)和味道濃郁的美乃滋,佐以陳年的切達乾酪、煙燻培根和烤杏仁,打造出一款真正令人難忘的美味。

    21   發布日期:2026-06-13
    首屆世界盃沒有這些東西:紅黃牌、電視轉播

    今天看世界盃,紅黃牌、電視轉播、影像輔助裁判(VAR)早已成為賽場標配,但如果回到1930年首屆世界盃,這些發明根本還不存在。

    23   發布日期:2026-06-13
    研究:英國巨石陣巨石曾由人類長途搬運

    英國巨石陣(Stonehenge)中央的「祭壇石」從何而來,如今有了新解答。一項新研究指出,這塊重達六噸的巨石可能來自700公里外的蘇格蘭東北部,儘管有冰川協助搬運,最後仍需要人類搬運數百公里。

    22   發布日期:2026-06-13
    【美食天堂】蒜香炸雞翅~只需20分鐘!

    蒜香炸雞翅~只需20分鐘!

    22   發布日期:2026-06-12
    【梁廚美食】黃耳山藥鮮冬菇~素食年菜

    更新: 2026年02月15日 11:46 PM

     
     

    小編按:過年的年菜來點不一樣,上好的乾貨(冬菇)派上用場,當季的山藥、甜豆不容錯過,還有特別的食材「黃耳」,一起烹調能成就一道美味又獨特的素食年菜,趕快學起來吧!保證讓家人和賓客吃得讚不絕口。材料:
    濕黃耳8 oz
    山藥8 oz
    甜豆6 oz
    鮮冬菇4 oz
    紅蘿蔔花8片
    薑片少許
    薑汁酒適量
    粟粉水1湯匙

    25   發布日期:2026-06-12
    【梁廚美食】鮑魚海嵾翅羹~賓主盡歡年菜!

    這是一道過年時節的美味湯品(鮑參雞絲燴素翅羹),色香味俱全,不管是請客還是自用都適宜。

    21   發布日期:2026-06-12
    【廚娘香Q秀】川味口水雞、椰香芋捲和香春捲

    口水雞是川菜中有名的冷盤食物,也是餐館中常見的人氣菜色。2018海峽兩岸餐飲烹飪技能大賽熱菜組金牌王陳哲,將去骨雞腿斷刀,用鋁泊紙包好塑形。並在外面戳幾個洞節省水煮時間。雞腿撈起泡冰水,冰鎮可讓皮更脆。口水雞唇齒舌間除了辣之外,還有多種辛香料交織而成的豐富口味和豐富層次麻香,配上彈牙鮮嫩的雞肉,真是一口接一口的川味好料理。

    22   發布日期:2026-06-12
    【梁廚美食】髮菜蠔豉炆豬手~「馬上發財」年菜

    這道菜餚取「發財就手好事來」的諧音,是適合中國新年的料理。這道菜的製作過程比較複雜,但可以提前一天準備。上菜前,把豬手和蠔豉用大碗裝好,蒸15分鐘,再放上髮菜、青菜,以及淋上汁液。

    20   發布日期:2026-06-12
    富含維生素C的柑橘沙拉 就像冬日的一抹暖陽

    冬日裡常有數日甚至數週,彷彿陽光永遠也不會穿透雲層。每當渴望一絲暖陽時,我便用柑橘沙拉點亮心情(冬季正是柑橘盛產季)。市售柑橘品種琳琅滿目,讓我能製作出各種誘人的沙拉。

    16   發布日期:2026-06-12
    快速醃五分鐘 煎出香甜多汁又入味的雞胸肉

    我經常發現,處理去骨去皮雞胸肉的難點在如何讓它保持鮮嫩多汁又入味。而用甜美濃郁的醬汁快速醃製五分鐘,竟完美的解決了這個問題。再用同一醬汁烹煮後,雞肉柔嫩多汁,風味鮮明且均衡。

    18   發布日期:2026-06-12
    【美食天堂】照燒雞撈麵~只需20分鐘!

    照燒雞撈麵~只需20分鐘!

    18   發布日期:2026-06-12
    組圖:「不可重現」的紅色滿月

    大多數天文攝影師在拍攝銀河系時,如果有一座搖搖欲墜的廢棄穀倉作為前景,可能就已經滿足了。但是,彼得·霍拉萊克(Petr Horálek)更喜歡將一座雄偉的,矗立在陡峭山峰上的十五世紀城堡作為背景,以及拍攝在其背後隱現出的一輪紅色滿月。

    17   發布日期:2026-06-12
    專家:AI非萬能 人類更擅長這些技能

    雖然人工智能(AI)現已應用到很多領域,彷彿這種工具不可或缺,甚至大幅超越人類的表現,但有職場專家說,人類仍比AI更擅長某些技能,這是AI無法取代的。

    18   發布日期:2026-06-12
    世界盃足球賽熱鬧登場 多位靈媒預測結果

    隨著2026年世界盃足球賽的開幕,這場盛會成了全世界的關注焦點,很多人都關心比賽結果,尤其是哪個隊伍能夠贏得冠軍。除了墨西哥的動物「預言家」之外,也有多位靈媒對這場賽事做出預測。現在來看看他們說了什麼。

    21   發布日期:2026-06-12
    訓犬師:在夏天要留意小狗的「沉默殺手」

    在炎熱的夏天,人們比較有機會帶愛犬到海灘溜達,順便玩一玩。但有訓犬師警告說,有一種情況可能會要了小狗的命,但大多數飼主並不知道。這種情況在夏天比較常出現。

    22   發布日期:2026-06-12
    瀑布會逆流?世界5個反地心引力的奇特景點

    如果你偶然走進了印度西高止山脈(Western Ghats)的納內加特(Naneghat)山口,你可能會以為誤闖了沒有「地心引力」的世界。然而,這些宛如科幻電影特效的自然景觀,其實都真實存在,你很難不懷疑萬有引力定律是使否「失靈」了。

    21   發布日期:2026-06-11
    《國有器官》紀錄片將在貝爾維尤免費放映

    【西雅圖訊】由華州台灣會館主辦的紀錄片《國有器官》(State Organs)免費放映暨映後座談活動,將於6月 […]

    267   發布日期:2026-06-11
    歷史性超級厄爾尼諾到來 為何科學家擔憂

    氣象學家週四(6月11日)宣布,一場歷史性「超級厄爾尼諾」已在太平洋正式形成。這個引發全球氣候混亂的幕後推手,本質上是熱帶太平洋海水異常升溫的自然現象,而本次事件的強度預計將達到歷史級別,並給人類帶來無法全面預測的相關影響。

    30   發布日期:2026-06-11
    NASA衛星圖片:澳洲採以火制火方式抑制野火

    在每年的旱季,澳洲北領地(Northern Territory)通常都會發生大量野火。為了抑制野火竄燒,有關當局會以人為的方式縱火燒毀野地上的植物,以形成防火隔離帶並減少可燃物,防止更大規模的野火在旱季後期發生。美國國家航空航天局(NASA)的衛星日前拍到了該地區野火引發大量濃煙的圖片。

    16   發布日期:2026-06-11
    是否旅行常客 空姐根據登機一習慣即可判斷

    搭乘飛機是很多人經歷多次的事情。登機過程相當普通,乘客走進客艙門,空乘人員面帶微笑問好,檢查登機牌,指引乘客找到座位,並協助乘客有序通行。

    23   發布日期:2026-06-11