瑪麗‧喬‧馬赫尼察（Mary Jo Machnica）仍然記得那種老派的攝影風格——1978年高中的攝影課暗房裡，膠片顯影液散發出醋酸氣味。

最近我經常煮湯，因為在寒冷的季節，熱湯最為療癒和暖身。沒有什麼比一碗香濃的蔬菜濃湯更能溫暖身心了。這款湯將茴香、土豆和菠菜融合成奶油般順滑的暖心美味（如果不喜歡奶油，也可以不加）。

著作「 廚娘知味」、「廚娘呷天下」的吳僖虔selina，表示只要願意用心做，就算是簡單美味的餐點，也能讓全家一起幸福的吃頓飯!

千萬不要被「標題」的湯名給嚇著了，雖然名稱很長，但是做法其實非常簡單，根本就是新手與懶人的救星。這鍋湯不僅好上手，對身體也有所幫助，梁廚提到，這款湯品「具有降火、改善牙痛之效，芫荽的清香更讓整鍋湯增添層次。」年節期間免不了大魚大肉，容易胃氣上火，這鍋湯正好能調理腸胃，美味又健康！

美國國家航空航天局（NASA）的詹姆斯‧韋伯太空望遠鏡（James Webb Space Telescope）拍攝到一顆被母恆星的高溫烘烤的系外行星。這顆行星因溫度驟升而被戲稱為「烤焦的系外行星」（roasted exoplanet），如同遭受酷刑折磨一樣。

小狗經常會用舌頭舔舐自己的身體來進行清理，但有獸醫說，它們頻頻舔舐自己的嘴唇並出於清理的目的，也不是因為肚子餓了，而是一種不正常的行為，很可能代表健康方面有問題。

美國加州帝王谷（Imperial Valley）隱藏著一處不尋常的自然景觀：一座看似靜止的泥漿噴口，以肉眼難察覺的速度「移動」，每月推進約十英尺。這個異常現象很快引起科學家的關注，但背後的原因至今還無法解釋。

英國一名記者在連續4晚失眠後，嘗試使用一個很簡單的助眠方法，結果很快就進入了夢鄉，比數綿羊還有效。如果你也經常失眠的話，不妨試試這一招。

難得一遇的天文奇景「月掩金星」今天（6月17日）將在美國、加拿大、墨西哥、加勒比地區及南美洲東北部登場。肉眼即可觀測變化。由於月掩金星相當罕見，如果錯過這次機會，下一次至少再等4年。

華盛頓州政府近年接連推出多項加稅措施，但仍未能化解財政壓力。面對未來數年可能持續出現的預算缺口，州長鮑勃·弗格森（Bob Ferguson）本月要求州政府各機構制定「大幅且可持續」的開支削減計畫。 州長要求持續削減開支 州財政管理辦公室（OFM）主任K.D.柯普曼-西（K.D. Chapman-See）在一份備忘錄中傳達了這一…

田徑跑道和賽車賽道等動線多半採逆時針方向，但你可能沒想過，這樣的設計也許是受到人類天生的偏好影響。最近有研究發現，人類有逆時針移動的傾向，但其確切原因仍是個謎團。

你可能會在庭院或花園裡安裝一些鳥屋，希望吸引鳥類造訪你家。但你可能會發現，鳥屋裡面住的不是鳥，而是其他動物或昆蟲，例如一群蜜蜂。面對這種「鳩占鵲巢」的情況，這時候你應該怎麼辦？

在德國哈爾茨山脈的布羅肯峰（Brocken），數百年來，登山遊客不斷回報在薄霧中看見「巨人現身」的奇特景象——巨大的身影矗立雲海之上，周圍環繞著彩色光環，彷彿神話中的幻影。

你家小狗不會告訴你它們哪裡不舒服，所以你必須留意它們的行為，以了解它們有何問題。比如說，當小狗在休息時舔咬自己的腳ㄚ子時，這可不是它們在散步後清理自己的腳。有獸醫說，這種行為不正常，可能是某些疾病引起的。

美國密歇根州週末發生一起慘烈空難。一架載有11名乘客和1名飛行員的跳傘飛機失控墜毀，機上12人全數罹難。目擊者驚恐表示，飛機撞擊地面的瞬間「完全解體，碎片四散」。

香煎豬排等富含蛋白質的菜餚堪稱寒冬經典，不僅能帶來極致滿足的飽腹感，更能讓廚房瀰漫著美味香氣。如果搭配用黃油慢燉的蘋果與紅蔥頭，再點綴新鮮鼠尾草（sage）的芬芳，風味尤為醇厚。

如果你不愛吃根莖類蔬菜和捲心菜、西蘭花、羽衣甘藍這類十字花科蔬菜，選擇往往就很有限。即便在冬天，我也不會買看起來最誘人或最美味的，而是選擇特價商品，或者至少是價格能接受的。

如果你問內森∙維貝（Nathan Wiebe）和艾米莉∙伍迪（Emily Woody），爲什麽80%種植健康食品的小農戶以失敗告終，他們會告訴你：有機蔬菜的銷售需要營銷策略。

華人講究風水，無論陰宅或陽宅都是如此。因此，有些人會在庭院或花園裡種植竹子，這具有「節節高升」與「竹報平安」等象徵意義。不過，有專家說，不要只顧風水，種植竹子也必須做好防火措施，就像其他植物一樣，這樣才能確保闔家平安。

動物有尾巴並不稀奇，而很多行星也有「尾巴」，只不過人的肉眼看不見，例如地球就有一條看不見的「尾巴」，它延伸到太空中至少200萬公里。這條巨大的「尾巴」具有磁性，而且充滿了帶電氣體。

雖然2026年世界盃足球賽才剛剛開幕，但很多人已經迫不及待想知道冠軍花落誰家，尤其是熱情的球迷或有押注的人。除了動物和靈媒之外，最近也有超級電腦加入了預測比賽結果的行列。那麼，哪支球隊獲勝的概率最大呢？

全球首富埃隆·馬斯克（Elon Musk）近期因旗下SpaceX航太公司在那斯達克掛牌上市，股價大漲，成為全球首位身家突破一萬億美元的人。他為何能達到今天的高度？母親梅耶·馬斯克（Maye Musk）正是背後關鍵人物。

一八九二年元旦,新年的第一道晨光照在紐約港上,埃利斯島移民站正式啟用。當天第一個踏上這片土地的,是一名來自愛爾 […]

一七七六年七月四日,大陸會議在費城通過《獨立宣言》,托馬斯·傑斐遜起草的那一句「人人生而平等」,自此寫進人類歷 […]

一個國家,容不下兩種制度 1776 年,《獨立宣言》寫下「人人生而平等」。但建國之時,奴隸制並未廢除——這是嵌 […]

1773 年 12 月 16 日的夜裡,一群波士頓人化裝成印第安人,登上停泊在港口的英國東印度公司商船,把整整 […]

美國的全國性選舉日,並非隨意挑選的某一天,而是早在 1845 年就由國會以法律確定下來的:每逢選舉年,投票統一 […]

成為美國公民,從來不是一張單向的入場券。它更像一份雙向的契約:你站在這片土地上,可以理直氣壯地向政府主張某些東 […]

在美國生活，意味著一個人同時站在兩套政府的管轄之下。一套坐落在波托馬克河畔的華盛頓特區，號令全國；另一套設在他 […]

費城制憲會議的代表心裡都壓著同一塊石頭:權力一旦集中,自由就保不住。他們剛剛流血打贏一場對抗英王喬治三世的獨立 […]