你可能覺得你不需要額外的休息，或者覺得精疲力竭只是完成工作所付出的代價。然而，即便在一個安靜的夜晚，你的大腦也已經在飛速運轉，盤算著明天的待辦事項。

晚餐以雞肉為主食的料理方法五花八門，想要增添菜餚的變化，最簡單的方法就是搭配一鍋醬汁。這道「格洛麗亞雞」（Chicken Gloria）的祕訣就在於美味的奶油醬汁。這款醬汁的口感如天鵝絨般絲滑細膩，由於使用的是重鮮奶油（heavy cream）和雞高湯（chicken broth），吃起來並不會過於油膩。另一個獨特之處在於醬汁中加入了乾型雪利酒（dry sherry）。這種加強型葡萄酒為醬汁注入了多層次的風味及堅果香，讓這道簡單的日常晚餐顯得格外特別。

春季的天氣變化莫測，時而陽光明媚、溫暖宜人，時而陰雨綿綿、寒意襲人。在突如其來的微涼時刻，這碗湯總能讓人倍感溫暖。

我特別喜歡用濃郁的番茄醬汁來烹製蝦仁。醬汁準備好後，只需幾分鐘就能把蝦仁煮熟，因此這道菜既製作快捷，又令人滿足。這道名為「Fra Diavolo」（意為「魔鬼兄弟」）的經典意大利菜餚以其奔放熱辣的口味著稱，在甜味與辣味之間營造出一種美妙的平衡。

時下詐騙事件頻傳，而在日常生活中遇到別人說謊的情況也不少見。但人們說謊時不會像童話故事《木偶奇遇記》（The Adventures of Pinocchio）中的主角小木偶皮諾丘（Pinocchio）那樣，鼻子會變長，所以難以辨識。那麼，究竟人們能否察覺別人是否在說謊呢？現在來看看專家怎麼說。

著名投資家巴菲特談過無數投資之道，但他認為，能讓個人身價提升50%的關鍵不是投資，而是溝通能力。在他眼中，這是人生最值得投資的能力之一。

埃及一村民在家門外發現一塊刻有古代紋飾的神祕石頭，沒想到，這個看似不起眼的發現，竟讓考古學家最終發掘出沉睡約3300年的古埃及珍寶：埃及著名法老拉美西斯二世（Ramses II）的大型雕像。

更新: 2026年10月21日 12:48 PM

【2026年10月21日訊】（記者江左宜編譯報導）上週六（10月17日），一條大白鯊在加州馬里納州立海灘近岸躍出水面，這一幕被一名女子拍了下來，加州州立公園因此對該地區發布鯊魚警報。當地居民艾琳・金（Erin King）在海灘上享受10月的陽光時，意想不到的事情發生了。在海灘上，金注意到三個年輕女子在拍照，便主

有些人有吃消夜（指晚餐後至睡前的點心）的習慣，即便晚餐吃得很飽，還是會在就寢前吃點東西，好像不吃就睡不著。如果你也是這樣的話，那你可得留意了，因為最近有研究發現，吃消夜會讓罹患肝病風險增加高達30%。

（大纪元記者冬陽報導）10月18日，美國西北區台灣大學校友會在貝爾維尤舉辦歷史影像講座，展示美國昆蟲學家唐納德 […]

下個月智能手機將彈出相關通知，提醒天文愛好者利用手機應用程序來尋找行星的蹤跡，並留意夜空中的「行星大巡遊」。

美國最新人口普查數據顯示，疫情後西雅圖年輕人獨居逐漸取代合租，成為最普遍的居住方式。 2019年，西雅圖約有7.06萬名18至34歲的年輕人與室友合租，占該年齡群體的28%；獨居者約4.72萬人，占19%。到了2024年，獨居人數增至6.98萬人，占27%，合租人數則降至4.61萬人，占18%。 根據租賃網站Apartment…

西雅圖巴拉德（Ballard）地區一艘停泊多年的塗鴉船即將被移除，預計費用高達80萬美元。 華盛頓州自然資源部（DNR）計劃於10月22日接管這艘名為「阿爾伯特號」（Albert）的船隻，並於11月底左右將其移走。該部門廢棄船隻清理項目專員杰里．法默（Jerry Farmer）表示，初步估計清理費用為60萬至80萬美元，具體金額須待…

據《中央廣場》（The Center Square）報導，西雅圖市議會將就一項斥資約3400萬美元的土地收購案進行表決，計劃在奧羅拉大道（Aurora Avenue）購置三塊土地，興建新的水務營運中心，以整合現有設施並提升公共服務效率。 根據市府與普茨聯合公司（Puetz Associates）達成的擬議協議，三塊土地分別位於北奧羅…

華盛頓州11月3日大選，將有三項全州性公投提案，分別涉及公立學校家長權利、百萬富翁稅，以及女子體育參賽資格。 第一項是001號提案，旨在撤銷現行家長權利法的部分修正內容，恢復2024年的原始版本。支持者認為，家長有權了解子女在校的教育、醫療等資訊。反對者則擔心，這可能削弱學生隱私保護，增加同性戀及跨性別青少年遭受家庭虐待的風險。 …

無論是煎、煮、炒、炸，人們在烹飪時都會使用食用油。它們也許是動物性的，也可能是植物性的。但無論使用哪種油，都會有廢棄的問題，例如炸雞塊剩下的油。那麼，你都怎麼處理這些廢棄的油？直接倒入廚房的水槽中嗎？現在來看看專家怎麼說。

第九屆世界橄欖採摘錦標賽（World Olive Picking Championship）近期在克羅埃西亞布拉奇島（Brač）舉行。令人感到意外的是，本次比賽的冠軍得主竟然來自沒有種植和生產橄欖的國家——芬蘭。

夫妻吵架如何才能迅速止戰？美國心理學家指出，想避免爭吵愈演愈烈，關鍵不是急著說服對方，而是學會一個高情商的「退讓」溝通技巧。

在現代社會中，繁忙的生活與工作讓人難以好好睡上一覺，甚至輾轉難眠，但睡眠品質不佳會影響身心健康，也不利於工作或學業上的表現。對此，有專家分享了幾個睡前習慣，希望能讓你睡得更好，早上醒來時容光煥發。

馬斯克（Elon Musk）與長期伴侶希馮・齊利斯（Shivon Zilis）近日結束戀情，讓他昔日感嘆「金錢買不到幸福」的一番話再度受到關注。

傑夫·布雷澤（Jeff Brazier）表示，他曾報警，試圖幫助22歲的兒子弗雷迪（Freddy）戒除毒癮。

這位47歲的電視主持人說，弗雷迪吸毒後會「陷入某種精神病性狀態」，他曾多次不得不外出尋找兒子。傑夫與真人秀節目《老大哥》（Big Brother）明星傑德·古迪（Jade Goody）育有弗雷迪和23歲的大兒子鮑比（Bobby）。傑德於2009年因子宮頸癌去世。

傑夫在馬特·威利斯（Matt Willis）的播客節目《康復之路》（On The Mend）中說：「眼睜睜看著兒子遭受這樣的痛苦，卻無法喚起他理性的一面，幫他徹底斬斷毒癮……我什麼都做不了。我試過站在家門前阻止他，

西雅圖市政府正在考慮推出員工買斷計劃，以鼓勵部分員工提前離職或退休、降低長期人事成本。若最終實施，將是西雅圖自2002年以來首次推出類似計劃。 這項方案是市長凱蒂．威爾遜（Katie Wilson）提出的91億美元預算案的一部分，但目前細節仍十分有限，並需要市議會另行立法批准。 市議會分析人員估計，約110名員工可能選擇「自願…

華盛頓州西部今年流感季比往年提前數週到來，多地住院人數上升，並已出現流感相關死亡病例。衛生官員呼籲民眾，尤其是高風險人群，儘早接種流感疫苗。 華州衛生部衛生官員關陶生博士（Dr.Tao Sheng Kwan-Gett）表示，早在8月中旬，因流感症狀就診急診的人數就開始攀升，遠早於通常在10月下旬才開始明顯上升的時間。 斯諾霍米…

華盛頓大學工程學院近日獲得半導體企業華邦電子美國公司（Winbond Electronics Corp.of America）1,200萬美元捐款，並將設立「華邦工程學院卓越永久基金」，支持研究、教育及人才培養。 華盛頓大學表示，這筆資金將用於科研、教師招聘、獎學金、研究生獎助、跨機構合作及其它新興發展機會。在人工智慧快速發展之際…

2026年10月17日，西雅圖海灣人足球隊（Seattle Sounders FC）在流明球場（Lumen Field）以1比1戰平蒙特利爾隊（CF Montréal）。塞巴斯蒂安．戈麥斯（Sebastián Gómez）替補登場後攻入扳平球，幫助球隊避免連續兩場失利。 蒙特利爾開賽後率先取得進球，第13分鐘由辛丘克（Synchuk…

要把小孩撫養長大，可以說是一項巨大的工程，既耗時、耗力又花錢，可能會讓為人父母者感到精神與財務上的重大壓力。最近有調查發現，五分之四的父母認為，養育孩子的成本太高。

美國陸軍前狙擊手貝茨（Nick Betts）稱，美軍士兵曾在位於內華達州的著名軍事基地51區（Area 51）附近與外星人激戰，而且擊斃了三名外星人，但折損了一名士兵。

人們天生就會笑，而且在日常生活中經常笑，有時候甚至會笑個不停，連說話都困難。但俗話說：「一笑治百病」，所以多笑一笑對身心健康其實是有好處的。那麼，為什麼人們會笑呢？

想要漲工資，未必非得換工作或獲得晉升。根據美國人口普查局（U.S. Census Bureau）的研究，「非學位證書」（Nondegree Credentials，簡稱NDC），例如各類專業認證和執照，能夠幫助提高收入，對於那些沒有大學學歷的勞動者而言尤其如此。

對大多數人而言，買房是一項重要的人生里程碑，也是一筆重大財務投入。然而，對於超級富豪（ultra-wealthy，超高淨值人群）來說，住房有著完全不同的意義，它是構建房地產投資組合這一更宏大財務戰略中的一環。