全球首富埃隆·馬斯克（Elon Musk）近期因旗下SpaceX航太公司在那斯達克掛牌上市，股價大漲，成為全球首位身家突破一萬億美元的人。他為何能達到今天的高度？母親梅耶·馬斯克（Maye Musk）正是背後關鍵人物。

一八九二年元旦,新年的第一道晨光照在紐約港上,埃利斯島移民站正式啟用。當天第一個踏上這片土地的,是一名來自愛爾 […]

一七七六年七月四日,大陸會議在費城通過《獨立宣言》,托馬斯·傑斐遜起草的那一句「人人生而平等」,自此寫進人類歷 […]

一個國家,容不下兩種制度 1776 年,《獨立宣言》寫下「人人生而平等」。但建國之時,奴隸制並未廢除——這是嵌 […]

1773 年 12 月 16 日的夜裡,一群波士頓人化裝成印第安人,登上停泊在港口的英國東印度公司商船,把整整 […]

美國的全國性選舉日,並非隨意挑選的某一天,而是早在 1845 年就由國會以法律確定下來的:每逢選舉年,投票統一 […]

成為美國公民,從來不是一張單向的入場券。它更像一份雙向的契約:你站在這片土地上,可以理直氣壯地向政府主張某些東 […]

在美國生活，意味著一個人同時站在兩套政府的管轄之下。一套坐落在波托馬克河畔的華盛頓特區，號令全國；另一套設在他 […]

費城制憲會議的代表心裡都壓著同一塊石頭:權力一旦集中,自由就保不住。他們剛剛流血打贏一場對抗英王喬治三世的獨立 […]

權利先於政府 一七八七年,費城制憲會議的代表們關起門來,寫出了一部嶄新的聯邦憲法。然而文件一公開,掌聲並不一致 […]

1787 年 9 月 17 日,55 名代表在費城制憲會議結束了整整一個夏天的閉門商議,其中 39 人在一份僅 […]

美國的「國父」不是一群面目模糊的偉人。把他們拆開來看,每個人都做了一件具體的、別人替代不了的事。 華盛頓——把 […]

山雨欲來 1776 年並非憑空而來。1774 年,英國接連頒布「強制法案」,十三個殖民地的代表在費城召開第一屆 […]

國際太空站（International Space Station）上的太空人最近拍攝到美國加州舊金山的市區與鄰近地區的照片，其中包括該市地標金門大橋（Golden Gate Bridge）。而拍攝者所使用的工具只是市面上買得到的數位相機，並非特殊的光學儀器。

在美國倉儲式連鎖店Costco（好市多）購買電子產品有諸多益處，其中之一便是可以享受大幅折扣。Costco官網總是會推出一些新的優惠活動，今年6月在Costco買電子產品，有哪些優惠呢？

眼尖的觀眾應該會發現，在今年世界盃足球賽的球場上，很多參賽的球員都穿著粉紅色球鞋。這種溫柔的暖色調一向以女性使用居多，如今卻出現在這些陽剛味十足的男性球員腳上。難道今年流行粉紅色，還是參加的球隊事先就商量好統一採用這種亮眼的顏色？

科學家說，手指長度的比例在出生前就已經決定，其部分原因是胎兒在子宮內接觸到的性荷爾蒙。有研究發現，手指長度與飲酒習慣之間也有不尋常的關係。有比較高飲酒量的人，其無名指相對於食指的長度比較長。

6月12日晚，夏日天光尚未退去，位於西雅圖以南、塔科馬一帶的普雅魯普（Puyallup）美國印第安保留區已是人潮湧動。鼓聲、歌舞、傳統服飾與世界盃元素交織，一場融合原住民文化與國際足球盛事的慶典在此展開。 隨著2026年FIFA男子世界盃腳步臨近，作為西雅圖賽區官方傳承支持者之一，普雅魯普部落（Puyallup Tribe）舉辦社區…

普渡大學（Purdue University）一項關於收入與幸福感的研究發現，收入增加確實能提升人的「主觀幸福感」，然而當收入達到某個「滿足點」後，之後的收入增長將不再明顯提升幸福感。這個理想的收入水平，也稱為「幸福價格」，會因地區而異。

如果你想要一種能立即成為聚會焦點的蘸醬，那麼這個蘸醬食譜正是你的不二之選。這款百萬美元蘸醬口感濃郁奢華，結合奶油奶酪（cream cheese）和味道濃郁的美乃滋，佐以陳年的切達乾酪、煙燻培根和烤杏仁，打造出一款真正令人難忘的美味。

今天看世界盃，紅黃牌、電視轉播、影像輔助裁判（VAR）早已成為賽場標配，但如果回到1930年首屆世界盃，這些發明根本還不存在。

英國巨石陣（Stonehenge）中央的「祭壇石」從何而來，如今有了新解答。一項新研究指出，這塊重達六噸的巨石可能來自700公里外的蘇格蘭東北部，儘管有冰川協助搬運，最後仍需要人類搬運數百公里。

蒜香炸雞翅～只需20分鐘！

更新: 2026年02月15日 11:46 PM

小編按：過年的年菜來點不一樣，上好的乾貨（冬菇）派上用場，當季的山藥、甜豆不容錯過，還有特別的食材「黃耳」，一起烹調能成就一道美味又獨特的素食年菜，趕快學起來吧！保證讓家人和賓客吃得讚不絕口。材料：
濕黃耳8 oz
山藥8 oz
甜豆6 oz
鮮冬菇4 oz
紅蘿蔔花8片
薑片少許
薑汁酒適量
粟粉水1湯匙
香

這是一道過年時節的美味湯品（鮑參雞絲燴素翅羹），色香味俱全，不管是請客還是自用都適宜。

口水雞是川菜中有名的冷盤食物，也是餐館中常見的人氣菜色。2018海峽兩岸餐飲烹飪技能大賽熱菜組金牌王陳哲，將去骨雞腿斷刀，用鋁泊紙包好塑形。並在外面戳幾個洞節省水煮時間。雞腿撈起泡冰水，冰鎮可讓皮更脆。口水雞唇齒舌間除了辣之外，還有多種辛香料交織而成的豐富口味和豐富層次麻香，配上彈牙鮮嫩的雞肉，真是一口接一口的川味好料理。

這道菜餚取「發財就手好事來」的諧音，是適合中國新年的料理。這道菜的製作過程比較複雜，但可以提前一天準備。上菜前，把豬手和蠔豉用大碗裝好，蒸15分鐘，再放上髮菜、青菜，以及淋上汁液。

冬日裡常有數日甚至數週，彷彿陽光永遠也不會穿透雲層。每當渴望一絲暖陽時，我便用柑橘沙拉點亮心情（冬季正是柑橘盛產季）。市售柑橘品種琳琅滿目，讓我能製作出各種誘人的沙拉。

我經常發現，處理去骨去皮雞胸肉的難點在如何讓它保持鮮嫩多汁又入味。而用甜美濃郁的醬汁快速醃製五分鐘，竟完美的解決了這個問題。再用同一醬汁烹煮後，雞肉柔嫩多汁，風味鮮明且均衡。

照燒雞撈麵～只需20分鐘！