小孩子蛀牙的情況很普遍，當他們接受牙醫的治療時，很可能會因為鑽牙等療程而嚎啕大哭。現在，有臨床試驗證實，一種不用鑽牙的療法可以有效遏制兒童蛀牙，而且只需幾秒即可完成。對於眾多飽受蛀牙問題折磨的兒童來說，這不啻為一項福音。

西雅圖港委員會8月11日批准首期11億美元資金，支持西雅圖-塔科馬國際機場S候機廳的改造項目到2029年，主體施工計劃於2027年啟動，預計2034年完成。 S候機廳始建於1973年，主要服務國際旅客。改造將新增約15萬平方英尺空間，包括上層區域、更多餐飲零售、休息室及旅客設施，並採用部分雙層登機設計。由於無法向外擴建，項目將採取向…

華盛頓州州長鮑勃·弗格森（Bob Ferguson）8月10日簽署緊急公告，擴大野火災民援助。措施覆蓋斯波坎縣（Spokane County）、切蘭縣（Chelan County）、奧卡諾根縣（Okanogan County）等7個縣，以及3個部族轄區。 此次調整後，更多受災居民可以申請州政府援助。主要住所因火災受損且未投保的居民…

西雅圖臨時警察局長安德烈·塞爾斯（Andre Sayles）8月11日向市議會公共安全委員會通報西雅圖美食節（Bite of Seattle）槍擊案調查最新進展。 7月26日發生於西雅圖中心美食節的槍擊案造成3人死亡、4人受傷。警方表示，多名青少年幫派成員在人群中相互開槍，造成多名旁觀者中彈。警方指出，死者中19歲的朱尼爾·尼科-塞…

受高房價、高房貸利率及科技業持續裁員影響，西雅圖地區房市明顯降溫。房地產公司Redfin最新數據顯示，7月西雅圖都會區待售房屋交易量（pending home sales）較去年同期大跌15.6%，在全美主要都會區中跌幅最大；已完成交易的房屋銷售量也下降9.1%，跌幅位居全美前列。 Redfin數據顯示，全美房市7月普遍疲軟，經季節…

初選結果已大致底定，但真正值得關注的，是這場選舉透露了哪些政治訊號。民主黨建制派是否穩住陣腳？哪些關鍵選區仍存有變數？哪些政策之爭將延續至11月？本報透視初選結果，解析華州政治四大焦點。 （記者常學綜合報導）民主黨在本次華州初選中整體維持領先優勢，多數現任聯邦及州議員成功晉級，外界關注的黨內更偏左候選人的挑戰，未明顯改變既有政治版圖…

美國國家鐵路客運公司（Amtrak）8月10日表示，受波特蘭附近鐵路線路受阻影響，西雅圖至波特蘭之間的部分列車停運將延長至8月14日。該線路原計劃停運至8月10日，目前旅客仍需通過替代巴士或調整行程出行。 此次鐵路中斷與8月2日發生在波特蘭聯合車站（Portland Union Station）以北的百年磨坊倉庫（Centennia…

8月10日，華盛頓州貝爾維尤市（Bellevue）攜手Lime公司，推出共享電動自行車和滑板車服務。 隨著共享電動自行車和滑板車進駐貝爾維尤市街頭，該市中心居民及遊客將迎來無需駕車出行的全新選項。 西雅圖的世界盃賽事使得Lime電動滑板車與自行車的使用量刷新了歷史記錄：單日騎行量達8.3萬次。西雅圖是全球Lime電動滑板車使用…

華盛頓大學健康指標與評估研究所（IHME）近日獲得蓋茨基金會一項里程碑式的十年期資助，旨在加強政府、研究人員和領導者用於改善華州、美國乃至全球人民健康和福利的、可自由獲取的、科學嚴謹的健康證據。 這項約5.4億美元的資助是華大迄今為止獲得的最大一筆捐款，將為「全球疾病負擔研究」(GBD)的擴展提供長期支持。該資金還將支持該研究所的健…

西雅圖零售商近日警告，禁止「監控式定價」提案可能影響消費者享有的商品折扣和會員福利。 「監控式定價」（surveillance pricing）是指利用消費者個人信息為零售商品制定個性化價格。西雅圖市擬推出《公平定價與透明度條例》，禁止企業利用人工智慧（AI）及消費者個人資料制定個別價格，以防止依據個人資料向不同消費者收取不同價格…

8月5日，西雅圖海灣人隊（Seattle Sounders FC）在2026年聯賽杯首場比賽中客場挑戰托盧卡隊（Toluca FC），最終以0比3落敗，未能取得開門紅。 托盧卡隊開場僅3分鐘便取得領先，西雅圖海灣人隊隨後雖試圖加強進攻，但始終難以製造足夠威脅。 下半場第64分鐘，托盧卡隊赫利尼奧（Helinho）再下一城，將比…

每隔一段時間，媒體總會熱議一些聽起來頗具傳奇色彩的滿月，比如「獵人月」，「雷月」，「草莓月」。它們有時會像「豐收月」（編者註：離秋分最近的那次滿月）一樣低懸天際，泛著銹橙色光芒，但往往都沒有傳聞中的那麼驚豔。而今年八月的滿月——傳統上被稱為「鱘魚滿月」——卻將會與眾不同。

你是個見到狗就會笑的人嗎？你認為狗狗會對你的善意和喜悅作出反應嗎？一項新近發表的研究給出了答案。

6萬年前的人類還沒有發明紙筆，卻可能已經在「玩幾何」。一項新研究發現，南部非洲出土的鴕鳥蛋殼上面竟重複刻著平行線、直角、網格等規律圖案，這些看似簡單的刻痕，可能不是隨手留下，而是當時人類已具備辨識和運用空間、幾何圖形與規則的能力。

馬鈴薯（又稱土豆）如果保存不當，很快就會發芽而產生毒素，無法食用。有專家指出，馬鈴薯不要與洋蔥這種常見的蔬菜一起保存，否則很快就會變質和發芽。

在美國，求職者通常會在最後一輪面試後寄出感謝信，向面試官表達謝意，但33歲的舊金山女子康珍（Jean Kang）卻多做了一件事：她在信中附上一份《90天入職計劃》（90-day onboarding plan），詳細列出若獲得這份工作，她預計在入職30天、60天及90天達成的工作目標。

披薩是世界各地廣受歡迎的美食之一，在很多餐廳都吃得到，而且也能要求店家外送。有針對披薩外送服務的新研究顯示，人們能從披薩外送服務學到不少東西，這對所有面向消費者的企業都具有啟示作用。

當你外出旅遊時，你拍照的地點不應該只侷限在景點、地標、美食或具有文化意義的東西。在你準備辦理旅館的退房之前，你也應該替房間拍照。這個動作只需要幾秒鐘的時間，卻可能為你省下很多時間和金錢。

人們在日常生活中可能會因為誤解而造成溝通不良，其中包括醫生和病人之間的溝通。最近就有研究發現，當醫生跟病人說「這很正常」來安撫他們時，他們可能會將其解讀為無需治療，進而降低尋求治療的意願。但這種誤解是可以避免的。

如今非常流行高蛋白飲食，但最新研究表明，如果攝入過多蛋白質卻缺乏足夠的運動，可能會損害健康，甚至影響壽命。

人們在炎熱的夏天很容易因為高溫而食慾不振，這時候改吃生冷的沙拉換換口味，可能是個不錯的選擇，而新鮮萵苣（又稱生菜）就是製作沙拉的絕佳食材之一。最近有專家分享了萵苣的保存方法，可以讓它們保持新鮮3週，不用擔心還沒吃就壞掉。

航空公司的班機有時候會因為機械故障、天氣惡劣或登機遲緩等原因而延遲起飛，此時乘客只能耐心等候，別無他法。那麼，這時候空服員會做些什麼？這對他們的工作有何影響？

隨著秋季臨近，美國人再次面臨一年兩度的「調時」時刻。公眾對一年兩次調整鐘錶早已厭倦，相關討論幾乎每年都會重演。但在國會與白宮最新推動下，這項延續多年的傳統今年正迎來前所未有的立法突破。然而，受限於立法日程與各方角力，今年11月1日，絕大多數美國人可能依然需要將鐘錶倒撥一小時，恢復為冬令時（標準時間）。

想自己做夢幻的水果軟糖，是先將新鮮草莓急速冷凍，再將它抺碎後使用。來賓董文彬老師建議用酸性的水果，而且銅鍋要選擇受熱均勻的。另外西點專用的葡萄糖漿不是麥芽糖，它含水量較低約15%，放入果泥內效果較好，而且不像麥芽糖那麼甜。可以增加軟糖凝固的檸檬酸液，且它的酸度是檸檬的三倍。

這家潤餅只有年輕夫婦兩人經營，一人做潤餅皮、燙菜、炒熟餡料，另一人臨櫃招呼客人捲潤餅，非常忙碌。潤餅包裹著紅糟肉、高麗菜、豆芽、蛋酥、豆乾丁、蘿蔔乾、香菜、花生粉（含糖粉），客人可以要求把紅糟肉換成燻雞、鮪魚、肉鬆等，或直接加價加料，加玉米粒、泡菜都很受歡迎。另外，抹醬有辣味和芥末，素食人口可要求改成素（肉）鬆，小小的客製化寵溺著排隊的人龍。

貓咪一向以行為古怪著稱。也許你曾發現，當你把門關上時，牠們便開始抓狂，這種反應既讓人摸不著頭腦，又令人感到無奈。對此，有專家說明了箇中原因。

眾所周知，睡眠對身體修復很重要。擁有充足的睡眠不但有益健康，而且能改善工作和學習效率。最近就有研究發現，如果大學生改善睡眠品質，他們的學業成績就會進步。這是首次有研究顯示，大學生每晚只需要多睡一個小時，成績就能進步。

有些人在搭乘飛機前會事先準備一些娛樂工具來打發時間。但如果你在隨身行李中攜帶撲克牌這種物品，你在機場安檢時可能會在X光機掃描時引發警報，被誤認為違禁品，不得不接受額外檢查。為什麼會這樣呢？

新iPhone不小心摔壞，原廠保固可以免費修嗎？事實上，Apple提供的一年有限保固主要涵蓋製造瑕疵與硬體故障，意外摔壞、外觀磨損等通常不在保障範圍內。

企業客戶關係管理軟體公司賽富時（Salesforce）將於10月5日在西雅圖及貝爾維尤裁減59名員工；谷歌（Google）日前也宣布，將裁減西雅圖、雷德蒙德（Redmond）及柯克蘭（Kirkland）辦公地點的52名員工，兩家公司合計裁員111人。 根據華州《勞工調整與再培訓通知》（WARN），賽富時此次裁員涉及位於貝爾維尤東北1…