天文学家发现，一颗死亡恒星周围有残骸形成的罕见双重盘状结构，也许可以让我们一窥太阳系未来的命运。

这些年天灾人祸层出不穷，地震、洪水、酷暑干旱，导致大规模停电甚至更糟的情况。为了应对这些「万一」事件，尽可能做好准备，在家中常备一系列应急用品总是好的。而美国仓储式连锁店Costco（好市多）是购买应急品的一站式卖场。

巧克力在烘焙与西点的世界中可说是最受喜爱的素材之一，也是最能疗愈人心的不败甜品！来宾黄建勋（Jerry Huang）老师分享巴尔洛艾多浓巧克力Mousse的小秘诀：首先探针要悬空看是否到达112度。做挂霜时，水加糖是不能搅拌的，再放入杏仁角，要以半压方式处理。然后要用调温巧克力，才能做成无面粉巧克力蛋糕，蛋白要打到湿性发泡。

今年假期机票价格处在少见的高点，计划出国过圣诞节的旅客，如果日期有弹性，改一下出发日就可能省下不少钱。

从2007年1月发表的第一代iPhone手机，一直到最近推出的首款折叠式手机iPhone Duo，苹果公司生产的iPhone产品问世已将近20年，而且受到广大粉丝的喜爱与抢购。尽管iPhone的安全性卓越，不容易被骇客入侵，但还是有这样的可能性。那么，如何知道你的iPhone被骇了呢？

在药房药物尚未普及之前，人们便已经利用植物增强免疫力、对抗感染。紫锥菊（Echinacea），又称紫松果菊，是历史最悠久、最广为人知的草本疗法之一。美国大平原地区的原住民部族曾使用多种紫锥菊治疗从蛇咬伤到喉咙痛等不同疾病。

美国PinkDx研发阴道拭子子宫内膜癌检测技术，通过分析DNA和RNA片段寻找癌症讯号，有望减少女性接受侵入性切片检查。大型临床研究正在进行，最快2027年年中推出。

膳食纤维是维持人体健康的重要营养素，但英国成年人中，约有96%每天摄取的膳食纤维未达建议的30克。英国成年人平均每天只吃进16.4克，距离建议量还有不小的差距。每天吃足够的膳食纤维，有助于维持肠道健康，也有助于降低心脏病和大肠癌风险。然而，很多人在准备蔬果时，习惯把果皮、菜梗和种子丢掉，殊不知这些部位也藏著不少营养。

鹦鹉素以会模仿人类说话著称，最近在日本就发生了这么一件趣事。有一只走失的鹦鹉暂住警察署，由警察们轮流照顾，没想到它在短短几天之内就学会了接听电话的开场白甚至口头禅，令人不禁莞尔。

全球职场近期出现「AI回力镖」（AI boomerang）效应，许多大厂发现AI技术落差，实际工作效益不如预期，改祭出加薪福利邀请离职员工回锅。职场与管理专家提醒，重返旧东家不能只看眼前薪水，务必谈妥四项条件保障工作权益。

人们常说：「一叶知秋」，亦即借由细微的征兆可以预知事物的演变和趋势，其中包括与日常生活息息相关的天气。美国《农夫年鉴》（Farmers’ Almanac）搜集了不少这样的天气预测民间说法，例如严冬将至的征兆。以下列举其中几个供读者参考：

日本是个地狭人稠的工业化国家，拥有上亿人口与众多大型城市，但人口极少的乡村地区也不少。尽管住在乡下可以欣赏田园风光、享受悠闲的生活，但这样的生活也有其不便之处。先前有一项调查披露了在日本乡村生活有何缺点。

研究发现，年轻一代的生理老化可能比前几代更快。分析逾15.4万名英国受试者的研究显示，生理年龄与实际年龄差距较大的人，55岁前罹癌风险高出15%。长期压力、加工食品、代谢异常及环境污染，可能与加速老化有关。

在海拔3000英尺（约914米）的高空，克里斯蒂安·穆莱克（Christian Moullec）与一群大雁之间，只隔著一层薄薄的山间空气和一双皮手套。

对一些中国富豪来说，外国护照曾是方便出行、拓展海外生活的「加分项」；如今，随著北京加强对境外资产的税务监管，加上地缘政治不确定性升高，国籍问题也开始变成一道需要认真考虑的「选择题」。

移民及财富顾问表示，近期有更多中国富裕家庭认真考虑放弃中国国籍，重新安排海外资产、居留身分与家庭未来。不过，这道选择题并没有简单答案：中共不承认双重国籍，取得外国国籍通常意味著必须放弃中国国籍，而更换国籍也不代表过去的税务责任就此一笔勾销。

有一只水豚在3月从英国温彻斯特（Winchester）的马威尔动物园（Marwell Zoo）逃出。如今，该动物园设置的野生动物监测相机拍到了它的画面，有助于搜寻团队将它抓回去。

有占星家说，水星正在天蝎座逆行，这是今年的最后一波水星逆行，时间从10月24日持续到11月13日。在这段期间，水星逆行的现象会对每个星座产生不同的影响。那么，每个星座的人应该如何应对呢？

时下有不少女性喜欢独自旅行，尤其是已婚女性，而且人数越来越多。有人认为这么做对婚姻有利，似乎印证了「小别胜新婚」的说法。

联邦数据显示，2025年，美国人因支票欺诈造成的经济损失，已超过了借记卡或礼品卡诈骗所带来的损失。尽管流通中的支票数量在减少，但支票欺诈行为却呈上升趋势。

随著人工智能（AI）快速发展，科技业的工作模式与人才需求正经历转变。北美台湾工程师协会西雅图分会（NATEA Seattle）10月24日在华盛顿大学举办「2026台美科技交流论坛」，透过两场座谈及职涯圆桌交流，探讨人工智能时代的人才发展、产品创新与职场竞争力，并促进台湾与西雅图科技界的交流合作。 人工智能加快工作效率 人才须掌握策…

《普吉特海湾商业期刊》（PSBJ）最新公布的2026年华州成长最快中型企业排行榜显示，95家上榜企业在2023年至2025年间，营收平均增长45%。银行、建筑工程及设备供应企业表现突出。 总部位于华州温哥华的数位行销科技公司Trend，由去年的第三名跃居榜首。该公司主要协助企业透过网路行销寻找潜在客户，营收从2023年的9,340万…

10月26日，波音在华盛顿州埃弗里特（Everett）工厂举行首架737 MAX 10客机下线仪式。 据《西雅图时报》报导，波音北部生产线（North Line）于今年7月启用，是继伦顿（Renton）工厂三条737 MAX生产线后新增的第四条生产线。受2024年1月客机飞行中舱门塞脱落事故影响，新生产线启用时间比原计划推迟近两年…

11月3日选举日将至，华州已有六个县接受州长提出的国民警卫队协助方案，加强选票投递箱安全。联邦司法部也将派员前往包括金县在内的部分地区，监督选举程序。 华州接受国民警卫队协助的县有金县、皮尔斯（Pierce）县、瑟斯顿（Thurston）县、克拉克（Clark）县、斯诺霍米什（Snohomish）县及岛县（Island County…

【导读】川普政府依H.R. 1法案改革医疗补助（Medicaid），称旨在减少浪费、欺诈及滥用。随著资格规定收紧，华州逾20万人恐失去保险。但医院仍须救治急诊患者，部分医疗费用恐无法收回。华州医院协会估计，至2033年全州医院累计收入损失恐达58亿美元。 （记者燕瑾综合报导）10月20日，联邦参议员坎特韦尔（Maria Cantwe…

10月26日，微软宣布向美国、加拿大、英国和印度部分部门的员工提供「自愿离职方案」。据报导，全球约6万名员工可能符合资格，约占公司员工总数四分之一。但这并不代表微软将裁减6万人；公司尚未公布西雅图地区有多少员工收到方案。 方案适用于参与部门中职级70及以下的员工，并无年龄或年资门槛。微软称，待遇大致按照标准遣散安排，依员工职级、年资…

吉莉安‧桑德斯特罗姆（Gillian Sandstrom）曾花了数年时间避免与陌生人交谈。直到有一天在地铁上，她注意到一个女人拿著一个漂亮的纸杯蛋糕，于是鼓起勇气问她是在哪里买的。两人在剩下的车程里一直在聊天。

从路边看去，这似乎是一处再普通不过的郊区住宅了，与新泽西州南部的任何其它住宅并无二致。

爽脆的新鲜蔬菜搭配嫩滑的鸡丁，成就了一道制作简单又风味十足的晚餐沙拉。酸爽开胃的酱汁裹在鸡肉和每一种食材上，让每一口都充满鲜美可口的滋味。

最近我们去雅典旅行时，在Manari Tavernac餐厅品尝了美味的烤牛排。它们用硬木炭火烤制，并拌入大量希腊橄榄油调味。配菜以熟透的厚切番茄点缀著绿橄榄，同样大量使用了果香浓郁的美味希腊橄榄油。

猪里脊（Pork tenderloin）是这道快手晚餐当之无愧的主角。正如其名，它本身软嫩多汁，又因脂肪含量极低，只需几分钟即可烹熟。猪里脊铺在拌有新鲜芝麻菜（arugula）的意大利面上，芝麻菜辛辣的口感为整道菜带来鲜明而清新的反差口味。