Onibaba

飯糰店，South Main Street 515 號

Onibaba 開在華埠國際區的 South Main Street 515 號。店裡主打飯糰，口味二十種上下，配茶泡飯、煎餃、咖哩烏龍麵、丼飯。常被點到的有醬油奶油烤飯糰、起司烤飯糰、蝦天婦羅飯糰、溏心蛋飯糰。店面只擺得下幾張桌子，客人坐下來慢慢吃，沒有抓了就走的外帶氣氛。

從築紫坊到 Onibaba

Masayoshi「Mike」Caccam 和 Sayoko Caccam 夫妻倆 1994 年在這個地址開了壽司店築紫坊（Tsukushinbo），做了快三十年。Mike 在 2016 年過世，店交給一雙子女 Marin 和 Sho Caccam。築紫坊 2022 年收掉，兄妹倆在原址改開 Onibaba，2023 年正式迎客，把父母那一輩的味道接著做。店名是 Marin 取的雙關，oni 是鬼、baba 是婆，連起來也呼應 onigiri。

在日本町的位置

Onibaba 是家族經營的獨立小店，不是連鎖。它所在的這一帶是西雅圖歷史上的日本町（Nihonmachi），如今劃進華埠國際區。傍晚五點過後常要排隊，想避開人潮就挑午餐時段。兄妹倆後來又在隔壁開了 Kakurenbo，把這條街上的家族故事接著往下寫。

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