Onibaba

饭团店，South Main Street 515 号

Onibaba 开在华埠国际区的 South Main Street 515 号。店里主打饭团，口味二十种上下，配茶泡饭、煎饺、咖哩乌龙面、丼饭。常被点到的有酱油奶油烤饭团、起司烤饭团、虾天妇罗饭团、溏心蛋饭团。店面只摆得下几张桌子，客人坐下来慢慢吃，没有抓了就走的外带气氛。

从筑紫坊到 Onibaba

Masayoshi「Mike」Caccam 和 Sayoko Caccam 夫妻俩 1994 年在这个地址开了寿司店筑紫坊（Tsukushinbo），做了快三十年。Mike 在 2016 年过世，店交给一双子女 Marin 和 Sho Caccam。筑紫坊 2022 年收掉，兄妹俩在原址改开 Onibaba，2023 年正式迎客，把父母那一辈的味道接著做。店名是 Marin 取的双关，oni 是鬼、baba 是婆，连起来也呼应 onigiri。

在日本町的位置

Onibaba 是家族经营的独立小店，不是连锁。它所在的这一带是西雅图历史上的日本町（Nihonmachi），如今划进华埠国际区。傍晚五点过后常要排队，想避开人潮就挑午餐时段。兄妹俩后来又在隔壁开了 Kakurenbo，把这条街上的家族故事接著往下写。

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