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快速剥竹笋壳 简单2步骤一次学会

正逢绿竹笋产季，竹笋壳很多层又很硬，一层层慢慢剥，这样很累。

作者：陈映如（家事达人）
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快速剥竹笋壳 简单2步骤一次学会
炎炎夏日，来道凉拌竹笋，顿时暑气全消。（杨美琴/大纪元）

正逢绿竹笋产季，竹笋壳很多层又很硬，一层层慢慢剥，这样很累。其实只要简单两个步骤就可快速剥好竹笋壳，这招超级好用！

步骤1.先从中间切开。

步骤2.切成两半后，就可以快速、轻松地把壳剥干净。

[后记] 挑选竹笋时，要选长的、弯弯的，比较好吃。◎

（本文摘编自《快速剥竹笋壳的方法》，Sona Queen的生活笔记本提供）◇

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