今天跟大家分享虎皮凤爪的做法，这样子做真的比餐厅里的还要美味！
供应4至6人
准备时间：10分钟
搁置时间：30分钟至2小时
烹饪时间：1小时
对于鸡爪：
2磅鸡爪
2汤匙麦芽糖
2汤匙米醋
4杯油，用于炸
对于卤汁：
1汤匙油
3片姜
2 根葱
2汤匙糖
1汤匙豆豉
2汤匙酱油
1汤匙老抽
2汤匙蚝油
4杯水
2汤匙绍兴酒
2 片月桂叶
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