在彩色底片尚未問世前，攝影作品往往需要人工逐一細緻上色，因此這些照片不僅是日常生活的記錄，也是珍貴的藝術作品。 紐約公共圖書館數位典藏（New York Public Library Digital Collections）於週四（6月4日）公開日本19世紀的手工彩繪照片，讓人們一窺這項古老技藝之美。這些照片捕捉了日本取消鎖國後的歷…

在華盛頓州普吉特灣區域委員會（PSRC）近日舉行的經濟競爭力推介會上，由波士頓諮詢集團（Boston Consulting Group）編制的報告顯示，華州在多項全國性商業排名中呈下滑趨勢。華州前州長克里斯汀·格雷瓜爾（Christine Gregoire）及多位企業領袖警告，華州經濟正面臨關鍵轉折點。 多項營商指標下滑 波士…

當夏季氣溫飆升時，人類可以躲進室內避暑，花園裡的植物卻無處可躲。

雖然超市可能不這麼認為，但在賓夕法尼亞州的西部，想在一月份買到像樣的番茄可不容易。

柔軟的玉米餅包裹著爽脆多彩的蔬菜，淋上香濃的花生醬——這道菜無需烹飪，方便快捷，是理想的晚餐之選。所有食材只需幾分鐘即可準備就緒，全程無需開火，是忙碌夜晚的理想之選。

舒芙蕾（soufflé）的製作其實相當簡單，但成功的關鍵在於精準掌控時間。規劃好用餐時間，確保在準備享用第一道菜（沙拉或湯品）時把舒芙蕾放入烤箱。切記，你可以等待舒芙蕾出爐，但舒芙蕾可不會等你——烤好後一定要立即上桌，否則就會塌陷。

在中共病毒（新冠肺炎）疫情爆發後，遠距工作的情況變得十分普遍。儘管在家上班為人們帶來了工作的彈性和便利，同時減少通勤成本，但有研究發現，這種上班方式的興起也使得企業更不願意僱用缺乏經驗的年輕員工，這也是導致應屆大學畢業生失業率大幅上升的主要原因。

曾經在美國中央情報局（CIA）擔任「通靈情報員」的陸軍退役情報人員布坎南（Lyn Buchanan）透露，地球上有4個極其隱密的外星基地，這些設施隱藏在偏遠山區，用來作為情報收集中心、不明飛行物（UFO）維修設施和外星人的入口。

番茄的營養豐富，既可以當蔬菜來烹調，也可以作為水果直接食用，如果自己栽種，還能享受田園樂趣。但種植番茄必須留意病蟲害的問題，否則難以有好的收成。有專家說，如果把番茄種在一種植物旁邊，就可以免受害蟲的侵害，進而健康地生長。

許多顧客在超市買雞蛋時，都會習慣打開蛋盒檢查是否有破損。但如果雞蛋是之後在車裡、或者在家中存放時不小心碰裂，還能安全食用嗎？

燈塔通常設置在海岸旁，為遠方的船隻指引方向。但在俄羅斯阿斯特拉罕州（Astrakhan region）的沙漠中，卻有一座燈塔豎立在沙漠中，它距離海岸很遠，以至於在它的頂端都看不到海面。那麼，為什麼這裡會有這座燈塔呢？

在海灘上享用美食本是愜意時刻，但在許多海濱地區，海鷗已成為最難防的「偷食高手」，往往人一轉身，食物就可能被瞬間叼走。對此，一項研究指出，一個看似滑稽卻有科學依據的小技巧，或許能改變這場人與海鷗的「搶食戰」，甚至讓海鷗在出手前三思而行。

美國66號公路（Route 66）建於1926年，全長約3,940公里，是美國歷史上最著名的公路之一。為了慶祝這條「母親之路」（Mother Road）誕生100周年，有3,596輛老爺車日前在奧克拉荷馬州的66號公路路段上遊行，打破了最大規模老爺車遊行的吉尼斯世界紀錄（又稱金氏世界紀錄）。

膽固醇太高會增加罹患心血管疾病的風險，所以必須定期量測和控管。最近有醫生分享了4種有助於降低膽固醇的食物，可以在廚房中儲備，搭配膳食來控制膽固醇，也能取代不健康的零食。

位於美國賓夕法尼亞州的森特勒利亞（Centralia）在100年前是一座經濟繁榮的煤礦重鎮。1962年，一場礦坑大火改變了一切，使小鎮淪為「燃燒鬼城」。這場大火持續燃燒了64年，至今仍未熄滅，火勢以每年23公尺的速度向外擴張。

美國人對蛋白質的熱情正達到前所未有的高度。一項來自國際食品信息聯合會（IFIC）的最新調查顯示，高達70%的美國人正嘗試攝入更多蛋白質，這一比例明顯高於2021年的62%。

科學家通過多項技術綜合推估，地球核心溫度約與太陽表面相當，可達9,000至10,000華氏度以上（約5,000至超過5,500攝氏度）。其中以內核與外核交界處溫度最高，被認為是地核中最炙熱的區域。

人們在日常生活中難免會因為疲勞、想事情或心不在焉等原因遇到「大腦短路」的情況，進而做出看似很愚蠢或奇怪的事情。有多位網民在Reddit網站上分享了自己的此類糗事，看看你是否也曾做過這樣的事。

在現代人越來越重視健康和飲食品質的背景下，一些人開始回歸古老教義，從《聖經》中尋找飲食建議，使「聖經飲食法」在全球走紅。健康作家表示，這種飲食法能幫助人改善健康狀況，甚至在30天內使心臟恢復正常指標。

在天氣炎熱時，高溫會導致體內水分滯留，進而引起水腫的情況，尤其是在腳踝和腳掌等部位，甚至連穿鞋子都有困難。有專家提供了在不需要穿上壓力襪（又稱彈性襪）或服用藥物的情況下，消除和預防腳腫的幾個簡單方法。

千百年來，世界各地的人們利用鴿子來傳遞信件或訊息，因為這種鳥類是飛行高手，在一天之內就能飛越數百公里，而且能辨識方向。但牠們如何辨識方向，對科學家而言一直是個謎團。最近有研究發現，鴿子可能是以肝臟內的特殊細胞進行導航。

如果你有養狗的話，你可能會留意到小狗有些奇特的行為，但不知道原因。比如說，小狗在趴下前總是喜歡繞圈圈，為什麼會這樣呢？現在來看看專家怎麼說。

韭蔥（leek）類似洋蔥，只是比較溫和、略帶甜味。因而成為一種百搭食材，能與其它食材完美融合而不喧賓奪主。任何食譜中的洋蔥均可以韭蔥代替。韭蔥的外觀類似大蔥（large scallion），有蔥白與深綠色帶狀葉片。

巧克力非常嬌貴，對溫度非常敏感。要溶化它，要用小一點的盤子，隔水加熱，董文斌老師也提醒大家要記得這時要關火。而欲加熱煮沸覆盆子果泥、砂糖和葡萄糖漿時，也要記得小火及隨時拿開攪拌。而適時加上覆盆子酒，可提升層次感。

有美食愛好者發現，在食用草莓之前先添加一種令人意想不到的配料，可以讓它們嘗起來更香甜、更有味道。

美國總統川普（特朗普）的小女兒蒂芙尼（Tiffany Trump）日前參訪位於印度首都新德里的一座神廟，事後稱讚此行「難以置信」，而廟方對於能接待這位名人也感到相當榮幸。

霍華德‧塔克（Dr. Howard Tucker）是一位來自俄亥俄州克利夫蘭市的神經內科醫生。在他103歲高齡之際，吉尼斯世界紀錄官方認證他為「史上最年長的醫生」。他表示，自己有三條簡單易行的長壽「鐵律」，人人都能自我實踐。

東京龍腦香（Dipterocarpus retusus）是產於東南亞的一種大型常綠喬木，可能是龍腦香屬中最著名的物種。這種樹木的奇特之處在於，它的種子帶有兩片類似直升機螺旋槳的翅膀，能在空中旋轉，隨風飄落到很遠的地方。當眾多種子紛紛落下時，看起來就像無人機群在空中翩翩起舞，相當奇特。

根據市場研究機構（YouGov）發布的《2026年美國航空公司排名報告》，阿拉斯加航空在全美旅客購票意向與客戶滿意度評比中均名列前十，被評為美國最受青睞的航空公司之一。 報告分析了超過2萬3000名旅客的出行習慣與航空公司選擇，對各大航空公司的品牌形象與服務做出評估。當受訪者被問及「會考慮購買哪家航空公司的機票」時，阿拉斯加航空排名…

世界盃臨近，西雅圖預計將在不到20天內迎來近百萬名來自全球各地的遊客。當地公共衛生部門和醫院表示，已對可能出現的傳染病風險保持高度警惕，並提前一年多進行了準備工作。 華盛頓大學醫學中心傳染病專家約翰．林奇表示，如此規模的國際人流對當地醫療系統而言前所未有。醫院目前正密切關注各參賽國家的疫情動態，以防止傳染病快速傳播。 與此同時…