在彩色底片尚未问世前，摄影作品往往需要人工逐一细致上色，因此这些照片不仅是日常生活的记录，也是珍贵的艺术作品。 纽约公共图书馆数位典藏（New York Public Library Digital Collections）于周四（6月4日）公开日本19世纪的手工彩绘照片，让人们一窥这项古老技艺之美。这些照片捕捉了日本取消锁国后的历…

在华盛顿州普吉特湾区域委员会（PSRC）近日举行的经济竞争力推介会上，由波士顿咨询集团（Boston Consulting Group）编制的报告显示，华州在多项全国性商业排名中呈下滑趋势。华州前州长克里斯汀·格雷瓜尔（Christine Gregoire）及多位企业领袖警告，华州经济正面临关键转折点。 多项营商指标下滑 波士…

当夏季气温飙升时，人类可以躲进室内避暑，花园里的植物却无处可躲。

虽然超市可能不这么认为，但在宾夕法尼亚州的西部，想在一月份买到像样的番茄可不容易。

柔软的玉米饼包裹著爽脆多彩的蔬菜，淋上香浓的花生酱——这道菜无需烹饪，方便快捷，是理想的晚餐之选。所有食材只需几分钟即可准备就绪，全程无需开火，是忙碌夜晚的理想之选。

舒芙蕾（soufflé）的制作其实相当简单，但成功的关键在于精准掌控时间。规划好用餐时间，确保在准备享用第一道菜（沙拉或汤品）时把舒芙蕾放入烤箱。切记，你可以等待舒芙蕾出炉，但舒芙蕾可不会等你——烤好后一定要立即上桌，否则就会塌陷。

在中共病毒（新冠肺炎）疫情爆发后，远距工作的情况变得十分普遍。尽管在家上班为人们带来了工作的弹性和便利，同时减少通勤成本，但有研究发现，这种上班方式的兴起也使得企业更不愿意雇用缺乏经验的年轻员工，这也是导致应届大学毕业生失业率大幅上升的主要原因。

曾经在美国中央情报局（CIA）担任「通灵情报员」的陆军退役情报人员布坎南（Lyn Buchanan）透露，地球上有4个极其隐密的外星基地，这些设施隐藏在偏远山区，用来作为情报收集中心、不明飞行物（UFO）维修设施和外星人的入口。

番茄的营养丰富，既可以当蔬菜来烹调，也可以作为水果直接食用，如果自己栽种，还能享受田园乐趣。但种植番茄必须留意病虫害的问题，否则难以有好的收成。有专家说，如果把番茄种在一种植物旁边，就可以免受害虫的侵害，进而健康地生长。

许多顾客在超市买鸡蛋时，都会习惯打开蛋盒检查是否有破损。但如果鸡蛋是之后在车里、或者在家中存放时不小心碰裂，还能安全食用吗？

灯塔通常设置在海岸旁，为远方的船只指引方向。但在俄罗斯阿斯特拉罕州（Astrakhan region）的沙漠中，却有一座灯塔竖立在沙漠中，它距离海岸很远，以至于在它的顶端都看不到海面。那么，为什么这里会有这座灯塔呢？

在海滩上享用美食本是惬意时刻，但在许多海滨地区，海鸥已成为最难防的「偷食高手」，往往人一转身，食物就可能被瞬间叼走。对此，一项研究指出，一个看似滑稽却有科学依据的小技巧，或许能改变这场人与海鸥的「抢食战」，甚至让海鸥在出手前三思而行。

美国66号公路（Route 66）建于1926年，全长约3,940公里，是美国历史上最著名的公路之一。为了庆祝这条「母亲之路」（Mother Road）诞生100周年，有3,596辆老爷车日前在奥克拉荷马州的66号公路路段上游行，打破了最大规模老爷车游行的吉尼斯世界纪录（又称金氏世界纪录）。

胆固醇太高会增加罹患心血管疾病的风险，所以必须定期量测和控管。最近有医生分享了4种有助于降低胆固醇的食物，可以在厨房中储备，搭配膳食来控制胆固醇，也能取代不健康的零食。

位于美国宾夕法尼亚州的森特勒利亚（Centralia）在100年前是一座经济繁荣的煤矿重镇。1962年，一场矿坑大火改变了一切，使小镇沦为「燃烧鬼城」。这场大火持续燃烧了64年，至今仍未熄灭，火势以每年23公尺的速度向外扩张。

美国人对蛋白质的热情正达到前所未有的高度。一项来自国际食品信息联合会（IFIC）的最新调查显示，高达70%的美国人正尝试摄入更多蛋白质，这一比例明显高于2021年的62%。

科学家通过多项技术综合推估，地球核心温度约与太阳表面相当，可达9,000至10,000华氏度以上（约5,000至超过5,500摄氏度）。其中以内核与外核交界处温度最高，被认为是地核中最炙热的区域。

人们在日常生活中难免会因为疲劳、想事情或心不在焉等原因遇到「大脑短路」的情况，进而做出看似很愚蠢或奇怪的事情。有多位网民在Reddit网站上分享了自己的此类糗事，看看你是否也曾做过这样的事。

在现代人越来越重视健康和饮食品质的背景下，一些人开始回归古老教义，从《圣经》中寻找饮食建议，使「圣经饮食法」在全球走红。健康作家表示，这种饮食法能帮助人改善健康状况，甚至在30天内使心脏恢复正常指标。

在天气炎热时，高温会导致体内水分滞留，进而引起水肿的情况，尤其是在脚踝和脚掌等部位，甚至连穿鞋子都有困难。有专家提供了在不需要穿上压力袜（又称弹性袜）或服用药物的情况下，消除和预防脚肿的几个简单方法。

千百年来，世界各地的人们利用鸽子来传递信件或讯息，因为这种鸟类是飞行高手，在一天之内就能飞越数百公里，而且能辨识方向。但牠们如何辨识方向，对科学家而言一直是个谜团。最近有研究发现，鸽子可能是以肝脏内的特殊细胞进行导航。

如果你有养狗的话，你可能会留意到小狗有些奇特的行为，但不知道原因。比如说，小狗在趴下前总是喜欢绕圈圈，为什么会这样呢？现在来看看专家怎么说。

韭葱（leek）类似洋葱，只是比较温和、略带甜味。因而成为一种百搭食材，能与其它食材完美融合而不喧宾夺主。任何食谱中的洋葱均可以韭葱代替。韭葱的外观类似大葱（large scallion），有葱白与深绿色带状叶片。

巧克力非常娇贵，对温度非常敏感。要溶化它，要用小一点的盘子，隔水加热，董文斌老师也提醒大家要记得这时要关火。而欲加热煮沸覆盆子果泥、砂糖和葡萄糖浆时，也要记得小火及随时拿开搅拌。而适时加上覆盆子酒，可提升层次感。

有美食爱好者发现，在食用草莓之前先添加一种令人意想不到的配料，可以让它们尝起来更香甜、更有味道。

美国总统川普（特朗普）的小女儿蒂芙尼（Tiffany Trump）日前参访位于印度首都新德里的一座神庙，事后称赞此行「难以置信」，而庙方对于能接待这位名人也感到相当荣幸。

霍华德‧塔克（Dr. Howard Tucker）是一位来自俄亥俄州克利夫兰市的神经内科医生。在他103岁高龄之际，吉尼斯世界纪录官方认证他为「史上最年长的医生」。他表示，自己有三条简单易行的长寿「铁律」，人人都能自我实践。

东京龙脑香（Dipterocarpus retusus）是产于东南亚的一种大型常绿乔木，可能是龙脑香属中最著名的物种。这种树木的奇特之处在于，它的种子带有两片类似直升机螺旋桨的翅膀，能在空中旋转，随风飘落到很远的地方。当众多种子纷纷落下时，看起来就像无人机群在空中翩翩起舞，相当奇特。

根据市场研究机构（YouGov）发布的《2026年美国航空公司排名报告》，阿拉斯加航空在全美旅客购票意向与客户满意度评比中均名列前十，被评为美国最受青睐的航空公司之一。 报告分析了超过2万3000名旅客的出行习惯与航空公司选择，对各大航空公司的品牌形象与服务做出评估。当受访者被问及「会考虑购买哪家航空公司的机票」时，阿拉斯加航空排名…

世界杯临近，西雅图预计将在不到20天内迎来近百万名来自全球各地的游客。当地公共卫生部门和医院表示，已对可能出现的传染病风险保持高度警惕，并提前一年多进行了准备工作。 华盛顿大学医学中心传染病专家约翰．林奇表示，如此规模的国际人流对当地医疗系统而言前所未有。医院目前正密切关注各参赛国家的疫情动态，以防止传染病快速传播。 与此同时…