Vital T Leaf
先请你喝一杯
Vital T Leaf 开在华埠国际区 South King Street 514 号,卖中式散装茶叶和茶具。最有名的是每天开门就摆出来的免费试饮。店员把茶叶放进壶里,讲水温、讲出汤的时间,客人坐下来一杯接一杯地试,试完想买再买,不买也行。
从龙井到老普洱
架上的茶涵盖白茶、绿茶、乌龙、红茶、花茶和普洱。乌龙是这里的招牌,蓝人参乌龙最出名,奶香乌龙、铁观音也都在卖;绿茶有龙井,普洱连茶饼一起摆著当陈茶卖,包括 2009 年的老茶。价格在同类店里偏高,几位评论者都提到东西好、买起来不便宜,一磅好茶按四分之一磅算要三十美元上下。
它其实是家小连锁
Vital T Leaf 在西雅图一度开过好几处门市,派克市场一带、Western Avenue、Jackson Street 都有过据点,旧金山也有同名店面。如今派克市场与 Western Avenue 等旧址在商家名录上多已标为歇业,King Street 这间是目前留在国际区的门面。它的开店年份和经营者,公开来源讲得不齐,这里不替它定论。
在华埠补的那一块
这条街以餐馆、杂货和点心铺为主,Vital T Leaf 做的是另一门生意:把中式茶当文化来零售。它靠免费茶席把过路客留下来,顺手卖散茶和茶具,也让不熟悉中国茶的客人有个地方坐下来问问题。
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