您有没有发现一件很有趣的事？虾仁龙虾酱，其实里面根本没有龙虾？
今天跟您分享这道经典的中式家常菜，虾仁嫩嫩滑滑的，酱汁浓郁又带一点蛋花，拿来拌饭真的特别香！
虾：
1磅虾，去肠泥
少许盐
少许白胡椒粉
1茶匙玉米淀粉
1汤匙油
龙虾酱：
2汤匙油
½ 磅猪肉末
3瓣蒜，切末
½茶匙姜
2杯鸡汤
少许盐
少许白胡椒粉
1汤匙玉米淀粉
3汤匙水
1个蛋
2根葱
½茶匙芝麻油
【美食天堂】授权转载◇
