【2026年10月08日訊】（記者燕瑾綜合報導）西雅圖最低工資將於2027年1月1日起由每小時21.30美元升至22.14美元。人工成本持續上升之際，部分當地企業已開始縮減招聘、使用人工智能，並重新考慮擴張計劃。
西雅圖勞工標準辦公室（Office of Labor Standards，OLS）表示，此次調整依《最低工資條例》進行。市政府每年秋季根據西雅圖—塔科馬—貝爾維尤地區城市工薪階層及文職人員消費者物價指數（CPI-W）的變化，計算下一年度最低工資。該條例自2015年實施，此後最低工資隨通膨逐年調整。西雅圖所有僱主自2025年起已不再按企業規模區分，均適用同一最低工資標準。
2027年華州最低工資為每小時17.73美元，西雅圖高出4.41美元。2026年，塔克維拉（Tukwila）最低工資為21.65美元；布里恩（Burien）則按企業規模分級，大型僱主為21.78美元，中型僱主20.78美元，小型僱主19.28美元。兩地2027年標準尚未公布。
企業縮招 調整擴張
2027年最低工資新標準尚未實施，部分企業已開始調整用工方式。位於費爾蒙奧林匹克酒店（Fairmont Olympic Hotel）的Penelope & The Beauty Bar美容院業主安吉拉·羅森（Angela Rosen）在西雅圖經營三家美容院。她表示，今年初最低工資上調後，兩家規模較小的門店改為預約制，取消部分前台人員，每週共減少12個班次。往年暑期通常招聘4至5名學生，今年只聘用1人。
羅森還表示，公司目前已凍結招聘，原本可能新增的3至4個辦公室職位不再招聘，並要求現有員工學習使用人工智能處理部分工作。
西雅圖Red 770調幅廣播電台主持人傑森·蘭茨（Jason Rantz）在「傑克與史派克秀」（The Jake and Spike Show）中談到羅森的擴張計劃時說：「她正在審視在這裡經營的成本，並表示將因此把業務擴展到華州以外。」
蘭茨表示，企業雖可透過漲價吸收部分人工成本，但「人們願意花的錢是有限的」。節目主持人傑克·斯科海姆（Jake Skorheim）也以咖啡店為例指出，「一杯咖啡的價格是有限的，他們必須用賣咖啡賺的錢來支付員工工資」。
成本外溢 招聘門檻提高
最低工資由每小時21.30美元升至22.14美元，表面上每小時增加84美分，但企業面對的薪資成本可能不只落在最低工資員工身上。
蘭茨舉例，一名目前時薪23美元、已有較多經驗的員工，在最低工資提高後，與沒有經驗的新進員工之間的薪資差距將明顯縮小，這類員工可能因此要求加薪，使企業整體用工成本進一步上升。
招聘標準亦可能隨之提高。蘭茨表示，如果企業必須支付更高起薪，在沒有經驗和已有經驗的求職者之間選擇時，僱主可能更傾向有經驗者，「這樣才更能合理化這樣的薪資」。
史派克則指出，最低工資職位並不只是年輕人的「入門工作」。這些職位同樣僱用成年人。對一些成年人而言，即使薪資不高，為了維持生計，也會接受這類工作。
餐飲業縮時營業 轉向科技節流
餐飲業受到的影響更直接。華盛頓州餐旅業協會（Washington Hospitality Association）總裁兼執行長安東尼·安東（Anthony Anton）在KIRO新聞廣播電台《約翰·柯利秀》（The John Curley Show）中表示，目前人工成本已占餐館顧客消費金額的四成以上，而消費者對目前的餐飲價格也開始出現抗拒。
安東以一家人花100美元吃晚餐為例稱，最後約留下1.50美元。他表示，一些餐館已不再供應午餐，或取消部分日期的營業，員工也因此失去部分工作時數。
面對成本壓力，一些餐館轉向使用二維碼點餐、人工智能和庫存管理系統等技術，以減少部分營運成本。安東預測，如果經營環境沒有明顯改善，華州可能失去約9%的餐館。這一數字屬於他對行業前景的預測。
華盛頓大學2019年公布的研究顯示，在西雅圖最低工資升至每小時13美元期間，超過一半受研究的托兒業者受到人工成本上升影響，最常見的應對方式是提高托兒收費，以及減少員工工時或人數。
加州大學伯克利分校（UC Berkeley）2026年的研究則發現，加州2024年將大型連鎖快餐業員工最低工資提高至20美元後，相關員工平均週薪上升約11%，餐飲價格較未實施同類政策的可比地區上漲約1.5%，但未發現就業減少。
從整體就業環境看，西雅圖市中心協會最新報告顯示，2025年西雅圖減少18,605個就業崗位，占全市就業總數約3%。
傑克在談到企業在高成本下的生存空間時表示：「你不能強迫他們在一個會讓他們虧損的城市繼續經營。」
