Mochinut and Chung Chun Rice Dog

两个韩国品牌，一个店面

中国城国际区 King Street 502 号的店，门口挂著两块招牌：Mochinut 卖麻糬甜甜圈，Chung Chun Rice Dog 卖韩式米肠热狗。两个都是连锁品牌。Chung Chun 2017 年从首尔起家，如今全球超过三百家，据点遍及韩国、美国、加拿大、中国、日本、澳洲。Mochinut 晚三年，2020 年 3 月在加州 Cerritos 由 Jaewook Ha 创立，2023 年已开到 148 家，分布在美国、韩国和泰国。两个牌子本就同根：Mochinut 第一家店，当年就是开在一间 Chung Chun 里头。

招牌吃什么

Chung Chun 的主角是米肠热狗。热狗插棍子，先沾一层米粉浆，再滚上面包屑下锅炸，外壳比传统玉米面糊的炸热狗更脆，咬开里头软糯。口味分得细，有包马铃薯丁的、裹拉面的，也有墨鱼口味。Mochinut 这边用糯米粉做甜甜圈，捏成八颗小球连成一圈的造型，嚼劲明显，口味二十多种。店里也供应珍珠奶茶。

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