【2026年11月03日讯】（记者曾子衡综合报导）OpenAI执行长山姆‧奥特曼（Sam Altman）是当前全球人工智慧产业最受瞩目的领袖之一，他在个人部落格分享，经过多年摸索，如果确实做好八个习惯，工作效率至少可提升1.5倍。
奥特曼表示，自己花了好几年时间，每周投入一些时间不断尝试与调整，才逐渐找到最适合自己的生活方式。从调整饮食、营养补充、健身及睡眠中，建立一套高效的生活常规。让自己即使面对高强度工作，依然能保持充沛体力与专注力。
他提醒，这些习惯未必适合每个人，但其中的理念或许能为想提升工作效率的人带来一些启发。「你必须不断尝试，才能找到最适合自己的饮食与运动方式，这样的探索绝对值得，良好的身体管理能改善生活品质，也能让人感觉更好、更快乐。」
（1）每天断食15小时
奥特曼表示，自己极少吃早餐，大多数日子会维持约15小时的空腹时间。早晨起床后，他通常会喝一杯浓缩咖啡，作为一天的开始。他坦言，这样的饮食习惯与一般常见的饮食建议不同，未必适合大多数人。
（2）吃素也要补足营养
奥特曼透露，自己从小就是素食者，不喜欢喝蛋白饮，但考量到素食饮食需要留意蛋白质摄取，仍会刻意多喝。他表示：「我会特别多喝蛋白饮，虽然我非常讨厌它；如果不是因为吃素，我根本不会喝这种东西。」
同时，他也会补充Omega-3脂肪酸、铁质及维生素D3。奥特曼说，他经历了一年的定期血液检查才找到适合自己的营养补充方式。当年每三个月进行一次抽血检查，确认身体状况及营养需求。现在大约每一年半重新检测一次。
（3）少吃甜食、避免辛辣
奥特曼也会尽量少摄取糖分。他表示：「大量摄取糖分最容易让他感到身体不适，因此他会尽可能减少吃糖，这也是他在饮食上最努力遵守的原则。」然而，他发现自己很难抗拒甜食，因此选择不在家中存放零食，减少自己接触甜食的机会。
此外，容易造成肠胃不适、可能引发身体发炎反应的食物，他也会尽量避免，例如：过于辛辣的料理。
（4）睡前不进食 少喝酒
奥特曼的另一项生活习惯是避免在睡前几个小时大量进食。
此外，他也尽量不喝酒，因为减少酒精摄取后，整体身体状态会更好、有助睡眠。不过，他坦言自己并非每次都能做到完全不喝酒。
（5）每天两杯浓缩咖啡
奥特曼表示，他每天会喝两大杯浓缩咖啡（Espresso），第一杯在早晨起床后立即饮用，第二杯则安排在午餐后。他估计，这样每天摄取的咖啡因约为200毫克。
「我尝试过几种不同的咖啡饮用方式，最后发现目前的安排效果最好。平时会避免摄取其它提神饮品，但如果特别疲倦，又有重要工作必须完成时，仍会增加咖啡摄取量。」
（6）凉爽、黑暗又安静的睡眠环境
奥特曼表示，睡眠是影响工作效率最重要的生理因素，他喜欢在凉爽、昏暗且安静的卧室入睡，同时也非常重视床垫的舒适度。他坦言，过去多年来，自己一直不愿花大钱购买高品质床垫，现在回想起来觉得这个决定很不明智，因为好的床垫确实能大幅改善睡眠品质。
外出旅行时，他会使用眼罩和耳塞，帮助自己入睡。
他建议使用睡眠追踪器（Sleep Tracker），借由睡眠数据找出适合的睡眠模式。他表示，自己偏好简单操作、设定后即可自动运作的设备，并推荐Emfit QS+Active这款睡眠追踪器。
（7）每周三次重训
奥特曼认为，运动是仅次于睡眠、影响工作效率的生理因素。经过多次不同的运动训练后，他发现最适合自己的方式是每周进行三次「大重量阻力训练」（Lifting heavy weights），每次约一小时，并偶尔搭配高强度间歇训练（HIIT）。
他表示，这套运动计划不仅有助于提高工作效率，也让身心状态更为理想。
