【2026年09月01日讯】（记者许家琳综合报导）睡不好、半夜容易醒，问题可能不只出在睡眠习惯。营养师表示，日常饮食中的某些食物可能影响睡眠质量，其中一种水果因含有天然褪黑素，被认为可能有助改善睡眠。
福克斯新闻报导，《The Sleepdemic Solution》作者、注册营养师艾琳·帕林斯基-韦德（Erin Palinski-Wade）指出，酸樱桃（tart cherries）及100%纯酸樱桃汁，是她推荐的助眠食物之一。
她表示，许多食物可能有助改善睡眠，有时甚至是多种食物搭配共同发挥作用。一些小型研究也显示，酸樱桃汁可能对睡眠时间和质量带来改善。
酸樱桃含有花青素、多酚等抗氧化物质，以及天然褪黑素。由于味道偏酸涩且糖分较低，通常较少直接食用，多被制成浓缩汁、果干或保健食品。
酸樱桃被视为「超级食物」，其抗氧化物质（花青素、多酚）与维生素A含量显著高于甜樱桃。它的果实较小、颜色鲜红，由于味道偏酸涩且糖分较低，通常不直接生食，多被制成浓缩汁、果干或保健食品。
「酸樱桃是天然褪黑素含量最高的食物之一，同时它们还含有一些化合物，能真正延长褪黑素在我们体内的作用时间，并增强身体利用褪黑素的能力。」她说。
不过，关于食用酸樱桃能适度改善睡眠时长或质量的研究还很有限，且结论不一，2025年一项系统性综述也得出类似结论。
对于受失眠困扰的人群，帕林斯基-韦德建议饮用4到6盎司100%纯酸樱桃汁，或食用约四分之一杯酸樱桃干。
「这是改善睡眠的良方，而且味道也很棒。」她说。
这位营养师还表示，有助于减轻炎症的食物和饮料也能促进睡眠。
「当体内抗氧化剂和抗炎化合物含量较高时，我们实际上是在帮助身体进入更安稳的休息状态。」帕林斯基-韦德说道。
富含抗氧化剂和抗炎化合物的食物包括坚果、种子、橄榄油和牛油果。
帕林斯基-韦德还强调，全天保持血糖稳定有助于避免午后精力骤降，并促进夜间更具修复性的睡眠。
她指出，半夜醒来后难以再次入睡未必总是失眠症，也可能与血糖水平的波动有关。
帕林斯基-韦德称，在正餐和零食中搭配瘦肉蛋白、慢消化碳水化合物和健康脂肪，有助于稳定血糖水平，这是改善整体睡眠的「首要方法」。
