Chengdu Taste

從加州來的川菜

滋味成都（Chengdu Taste）開在中國城國際區，第五大道南504號。這家川菜館的根在南加州，2013年從洛杉磯地區起家，後來開枝散葉，休斯頓也有分店。西雅圖店在2020年10月開門。共同經營者謝先生（Sean Xie）告訴《西雅圖時報》，西雅圖是他最早想去的擴張城市，卡在審批和其他延宕，又等了三年才落地。

招牌與口味

店裡走的是辣味鮮明的成都路數。客人常點孜然牙籤羊肉、淋滿辣椒油的綠豆涼粉，還有椒麻味的涼拌蔥油雞。美食作家López-Alt在2019年為Serious Eats寫過一篇，把這家連鎖店稱作「全美最好的川菜館」。

在華埠的口碑

加州的名氣跟著店一起進了國際區。餐飲媒體The Infatuation在2025年把它列進中國城國際區25家最佳餐廳名單。

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