鮮蝦炒河粉。（美食天堂提供）
您的炒河粉是不是一炒就斷掉？這個做法比外面點還要好吃，只需15分鐘！
份量：4人份
準備時間：8分鐘
烹飪時間：7分鐘
蝦：
1 磅蝦，去腸泥
少許鹽
少許白胡椒粉
½ 茶匙玉米澱粉
2瓣蒜
醬汁：
1湯匙醬油
2 ½ 湯匙老抽
2湯匙蠔油
3/4杯雞湯，或海鮮湯
炒：
1包（14盎司）乾河粉
3湯匙油，分次使用
½ 個洋蔥
3根蔥
½ 杯豆芽
【美食天堂】授權轉載◇
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