【2024年04月24日訊】（By Adam Dolge, EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這 […]

【2024年05月01日訊】硬質起司加熱後，有的可以融化成「瀑布」質地，有的仍然可以保持形狀。今天介紹的煎起司 […]

愛吃辣的朋友們，又辣又麻又夠味的三道料理來囉！現任職於初芯初蒔中式料理餐廳主廚 李滋翔 分享寧波麻辣臭豆腐/香 […]

【2024年04月30日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]

【2024年04月27日訊】西蘭花促進腸道健康，但西蘭花的莖比較硬，很多人削皮再煮。其實，莖的營養豐富，想吃軟 […]

【2024年04月27日訊】不愛吃花椰菜？沒關係，本篇介紹幾種流行吃法以及烹調關鍵。嘗試換不同的煮法和調味料， […]

用帶有甜味的佐料為基本款嫩煎豬排調味。不要將豬肉煎過頭是做出軟嫩豬排的訣竅。 蜂蜜芥末嫩煎豬排 材料（1人份） […]

陳之穎主廚希望透過最簡化的烹調、調味手法，襯托出食材原有的滋味。他以醋入菜提鮮添香，而且醋醬防止維生素C氧化。 […]

小編語：想來一碗可口料多的湯品，但是苦無時間熬煮怎麼辦！「意大利美國海鮮湯」滿足您的味蕾，10分鐘內就完成！ […]

今天跟您分享炸雞肉春捲的做法。並且解決一些常見的問題：所以我們的春捲十分的酥脆，不油膩，也不會破裂。您看到最後 […]

熟豆漿的豆渣可以為咖哩醬增稠，同時減淡豆味。將豆渣咖哩醬與罐頭沙丁魚、辣青椒一起料理，酸辣開胃，搭配二米飯享用 […]

嫩煎雞肉變化款，製作訣竅為：一邊在雞肉上澆淋濃稠的鹹甜醬汁一邊煎。醬汁與雞肉完美融合的終極食譜。 照燒雞腿排 […]

【2024年04月25日訊】（Amy Riolo，EatingWell撰文／大紀元記者艾琛編譯）這道地中海香草 […]

在引出洋蔥鮮味的同時，縮短牛肉的燉煮時間，製作出軟嫩又入味的牛肉蓋飯。 牛肉蓋飯 材料（2人份） 牛邊角肉…. […]

著作65℃湯種麵包的陳郁芬老師分享好吃又新鮮的菠蘿泡芙，她表示聞到烤箱香味時，就是代表要去關心烤箱內成品，是否 […]

如果您愛吃咕嚕肉，您一定會喜歡這個做法！外酥裏嫩，酸酸甜甜，真的是太美味！ 這個做法比餐廳裏的更好吃！趕快一起 […]

【2024年04月18日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]

優格飲料不僅符合養生者的健康需求，也讓滴酒不沾的人感到滿意。它重新定義飲料的價值，即「營養豐富」的飲品：從日本 […]

球莖茴香生熟都可食用。若生食，取白色部分味道清甜、爽脆。這道料理搭配微苦的芝麻菜等沙拉葉、甜橙和香脆的松籽，混 […]

鮮牛奶營養豐富，又可以烘焙、入菜，是很多家庭的常備食物。如果你也經常喝牛奶，可能想了解如何保存。通常牛奶放冷藏 […]

【2024年04月15日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]

甜菜根又稱甜菜頭、紅菜頭，有「歐洲靈芝」美譽的超級食物，天然抗氧化物甜菜鹼含量高，高鉀質有助於降血壓，維生素Ｃ […]

水果重量接近900公克，口感在棉花糖及牛軋糖中間的什錦纖果Q軟牛軋糖，是本身教學及進修齊進的麥田金老師專為廚娘 […]

心情意難平的時候，為自己下廚，暖暖的奶油湯也許是最好的慰籍。這道馬鈴薯湯使用甜甜的黃洋蔥，透過奶油慢火煨煮，增 […]

想來點不一樣的吃食，嚐嚐異國風味的煎餅也不錯。工作累了，做點什麼來犒賞自己呢？能既美味又不費時費工，簡單易做， […]

廣式煲湯世界聞名。話說一家港式餐廳是否出色，可以從燉湯的美味程度來評價。如果想要增強免疫力，保健身體，「黑蒜北 […]

【2024年08月18日訊】（Rex Widerstrom報導/大紀元記者趙孜濟編譯）人們一直認為英國巨石陣的 […]

【2024年08月17日訊】（SWNS報導／大紀元記者孟曉聞編譯）近來有位喜歡太空的小學生測智商，結果得分比愛 […]

【2024年08月18日訊】（記者夏雨綜合報導）每年支付65美元／130美元的會員費，就可在美國知名倉儲式連鎖 […]

【2024年08月18日訊】（記者陳俊村報導）眾所周知，蜘蛛會結網捕食，而蜘蛛網非常強韌，足以困住體形比蜘蛛本 […]