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【2024年07月24日訊】（英文大紀元記者Michael Wing報導／張雨霏編譯）英國威爾士一名年輕的露營 […]

【2024年04月11日訊】（Robin Bashinsky, EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯 […]

在大學餐飲廚藝系擔任專技助理教授的史惠麟老師很仔細的分享踏雪尋梅/橙香巧克力塔。他表示除非做磅蛋糕用中筋麵粉， […]

超級美味而且低熱量的蝦捲要如何做？請收看這個瑞士甜菜蝦捲的做法！營養、清爽、美味！ 我相信您一定會愛上它！ 準 […]

【2024年04月01日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）一個12 […]

新出爐的烤雞翅皮香肉滑，蘸上涮嘴的醬汁，很難叫人不愛。可是雞翅涼了之後再加熱往往沒有那麼好吃了。為此我們分享微 […]

【2024年03月29日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）幾個 […]

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專長糖花蛋糕、糖雕、藝術麵包的裴志偉老師，以酸中帶甜的誘人覆盆子，搭配香醇濃郁的白巧克力，完成白巧克力佐覆盆子 […]

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編者按：法式夢幻甜點馬卡龍的材料、作法很簡單，但由於它對濕度相當敏感，失敗率非常高。只要掌握3個關鍵技巧降低濕 […]

【小編語】簡單好做的精緻佳餚～秘訣就在有一點巧思，今天介紹的這一道釀肉料理，讓平凡菜餚變成高級宴客菜，梁廚把秘 […]

低成本又開胃的浙江蜜番茄，重點在番茄去皮，在餐廳通常用高溫油炸去番茄皮。世界廚王爭霸賽金廚莊宏宇，教大家在家可 […]

米紙蔬菜鍋貼要如何做？才超級脆，容易上色，而且油也不會噴得到處都是。跟您分享幾個烹飪小技巧，您一定會愛上這個米 […]

【2024年03月27日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]

碗中加入粉絲、菠菜、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、蒜、和辣椒，淋上熱油增香，再配上一個超級美味的醬汁。如何做涼拌菠菜粉絲， […]

【小編語】「沙茶西芹炒鮮魷」這一道菜是經典熱炒菜，是家常菜，也是很多廚師的私房菜，因為調味的比例稍有點不一樣， […]

泰國菜「打拋肉」泰文發音近「嘎拋」，加上打拋葉跟肉末一起炒，香辣中有股獨特勁道，是泰國人的平民美食。擁有泰國政 […]

【2024年03月21日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]

【2024年03月18日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）為了尋找 […]

如何做脆皮香辣牛肉，裡面滑嫩，外面超級酥脆！再配上一個完美的甜酸辣醬汁！我相信這將成為，您最喜愛的香辣牛肉食譜 […]

【小編語】「粉葛」這種植物對某些人可能很陌生，它是製作太白粉的原料，而且有很高的藥用價值，可以解毒袪濕。當天氣 […]

一開始從西餐著手、主攻意大利菜、副修法國料理，後來又將專業拓展至中菜乃至於甜點的周文森Vincent老師，綜合 […]

【2024年07月24日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）正值 […]

在冰箱的保鮮抽屜裡發現有些生菜葉有斑點？不要急著丟棄整顆生菜。不妨先了解一下這些斑點的成因和影響。 生菜上的斑 […]

【2024年07月23日訊】冷凍蔬菜使用方便，通常已經清洗乾淨並切至烹飪所需的大小，特別適合繁忙日常中的快速烹 […]

【2024年07月23日訊】奧運會就要到了，邊看比賽邊吃零食可能攝入過多熱量。如果你正在尋找清爽小食，試試低熱 […]

涼拌拍黃瓜到底要如何做才超級美味好吃？請收看今天這一集！一看就會，您一定會喜歡的！ 份量：2 至 4 人 準備 […]