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泰國菜「打拋肉」泰文發音近「嘎拋」，加上打拋葉跟肉末一起炒，香辣中有股獨特勁道，是泰國人的平民美食。擁有泰國政 […]

【2024年03月21日訊】（Linda Gassenheimer，Tribune News Service撰 […]

【2024年03月18日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）為了尋找 […]

如何做脆皮香辣牛肉，裡面滑嫩，外面超級酥脆！再配上一個完美的甜酸辣醬汁！我相信這將成為，您最喜愛的香辣牛肉食譜 […]

【小編語】「粉葛」這種植物對某些人可能很陌生，它是製作太白粉的原料，而且有很高的藥用價值，可以解毒袪濕。當天氣 […]

一開始從西餐著手、主攻意大利菜、副修法國料理，後來又將專業拓展至中菜乃至於甜點的周文森Vincent老師，綜合 […]

【2024年07月24日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）正值 […]

在冰箱的保鮮抽屜裡發現有些生菜葉有斑點？不要急著丟棄整顆生菜。不妨先了解一下這些斑點的成因和影響。 生菜上的斑 […]

【2024年07月23日訊】冷凍蔬菜使用方便，通常已經清洗乾淨並切至烹飪所需的大小，特別適合繁忙日常中的快速烹 […]

【2024年07月23日訊】奧運會就要到了，邊看比賽邊吃零食可能攝入過多熱量。如果你正在尋找清爽小食，試試低熱 […]

涼拌拍黃瓜到底要如何做才超級美味好吃？請收看今天這一集！一看就會，您一定會喜歡的！ 份量：2 至 4 人 準備 […]

【2024年07月18日訊】（ Carolyn Malcoun，EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯 […]

在家裏要如何做芙蓉蛋才超級好吃？試了這個做法之後，您絕對不會再叫外賣！ 份量：6 準備時間：10分鐘 烹飪時間 […]

今年的美國冰淇淋日落在7月21日大家吃什麼口味的冰淇淋呢？這裡推薦一款楓糖漿冰淇淋。楓樹糖漿的甜美，凍奶油的絲 […]

【2024年07月19日訊】傳統清蒸魚使用蒸鍋，講究火候，魚肉嫩滑原汁原味。不過，當你想要一頓簡單飯菜時，應該 […]

【2024年07月16日訊】（Eating Well撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這款簡單易做的鷹嘴豆（chic […]

世界各地許多文獻中都有植物入藥的記載。除了在華人圈為人熟知的《本草綱目》之外，在西方對於香料藥草的研究，可以追 […]

【2024年07月17日訊】茄子是夏天的時令蔬菜，如果能買到新鮮的紫色嫩茄子，試試這道煎茄子吧。烤熟的茄子撕去 […]

【2024年07月16日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者艾琛編譯編譯）秘魯雞 […]

【2024年07月10日訊】（Sheela Prakash，THEKITCHN.COM撰文／大紀元記者徐海韻編 […]

芝麻雞要如何做才比外賣店的還要好吃？今天就跟大家分享每一個步驟，並且解決常見問題！真的是難以置信的酥脆美味！ […]

【2024年07月13日訊】（America’s Test Kitchen撰文／大紀元記者徐海韻編譯）雞胸肉先 […]

【2024年07月10日訊】（Diane Rossen Worthington撰文／大紀元記者徐海韻編譯）勞拉 […]

【2024年07月10日訊】（Linda Gassenheimer-Tribune News Service撰 […]

【2024年07月09日訊】夏天到了，水果冰棒自己做！這款菠蘿（鳳梨）冰棒用到三種天然食材，果肉超多，鮮果味十 […]

麥田金老師的多本著作，銷售一直第一名，其中一本麥田金老師的解密烘焙：糖果，已經刷了好幾刷。透過她簡單清楚的製糖 […]

【2024年07月03日訊】（EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這款桃子當主角的夏日甜品，簡單易 […]

【2024年06月30日訊】（EatingWell撰文／大紀元記者徐海韻編譯）這道簡單、健康的烤雞排食譜，其亮 […]

蕎麥，這種無麩質的全食食材，風味獨特。數千年來，在全球各地的飲食中占據了重要的地位。 蕎麥的健康益處 蕎麥不僅 […]