New Century Tea Gallery

千禧年开张的茶馆

陈大飞（Dafe Chen）和李（Grace Li）在一九九九年开了这家茶馆，店名取「新世纪」之意，赶在千禧年的门槛上。陈家本来就以种茶为业，他把这份家传的手艺，搬进了梅纳德街上一间正对庆喜公园的小店面。

七十多种茶与宜兴壶

店里的茶有七十多种，红茶、绿茶、乌龙、茉莉、普洱、花茶都齐。架上还摆著宜兴紫砂壶和各式茶具，挑一把顺手的壶，配上一罐对味的茶，是不少老客人来这里的理由。

坐下来，先试一杯

这里常办免费试茶。老板会一边泡，一边跟你讲这片叶子产自哪里、该怎么冲、喝起来是什么性子。他们会说好几种语言，生客熟客都招呼得周到。对刚入门的人来说，这是认识中国茶最舒服的一个起点。

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