治安拖累生意 西雅图鱼跃门缩减营业

【2026年07月16日讯】（记者景圆编译报导）西雅图唐人街国际区大型点心餐厅鱼跃门海鲜酒家（Joyale Seafood）近日（7月9日）宣布，停止所有平日及晚餐服务，在可预见的未来，仅于周末上午10时至下午3时供应点心，并承接私人聚会。

业主文森特·赵（Vincent Zhao）表示，本周稍早已通知员工及社区领袖。餐厅经营约十年，近年营业额持续下滑，加上周边治安问题影响顾客到访，晚间客流低迷，已无法维持原有营业时段。虽然餐厅曾在世界杯期间因街道清洁及警力增加而短暂看到改善，但世界杯结束后，一切又恢复原状。他形容，「就像电影《土拨鼠日》一样，天天重演。」

鱼跃门位于太平洋中心，设有约600个座位，是西雅图规模最大的中餐厅之一，也是区内少数仍以手推车供应点心的餐厅。疫情前，餐厅经常承办婚宴、毕业典礼等活动；疫情后婚宴包场需求大幅减少，近年几乎没有婚礼预订，餐厅已裁减约七成员工。

文森特表示，他在联合湖畔经营的西雅图港餐厅周末活动预订已排至10月，显示需求仍在。他说：「问题不在我的菜，而在地点。」他还持有贝尔维尤半岛海鲜酒家及点心工厂的股份。

前西雅图市议员胡清雅（Tanya Woo）表示，鱼跃门长期是社区举办婚礼、节庆及家庭聚会的重要场所，呼吁民众继续支持唐人街国际区商家。