中國城

Oasis Tea Zone

基本資訊
城市/區域Seattle Chinatown–ID
地址519 6th Avenue South

開在 Uwajimaya 老樓裡

Oasis Tea Zone(綠洲茶飲坊)2001 年在西雅圖中國城國際區開門,地址是 519 6th Avenue South,店面落在當年 Uwajimaya 超市搬走後留下的舊樓裡。創辦人是 Liu 家,I-Miun Liu 和妹妹 Jeannie 一起把店撐起來,到今天還是這家人的生意。官網把它稱作太平洋西北地區開得最久的珍奶店。

招牌珍奶,外加一份炸物

店裡主打珍珠奶茶,菊花、蜜瓜、芒果、芋頭這幾種口味都有。攪打成冰的版本分兩種,加奶精的叫「snow」,不加的叫「slush」。廚房也出小食,爆漿雞米花(popcorn chicken)是常被點的一樣,另外還有 Nutella 餛飩、櫻桃羊乳酪蛋糕和思慕雪。配料可以加蛋布丁或爆爆珠。

連鎖,但根還在華埠

Oasis 後來開了分店,目前在西雅圖都會區有三家,國際區這家是元祖店,另外兩家在 Edmonds 和 Renton Uwajimaya。它是本地的小型連鎖,總店一直留在華埠。

街坊的聚腳點

國際區這家店做到深夜,店內擺著街機、桌遊,連彈珠台都有。它在 2013 和 2016 年拿過《International Examiner》讀者票選的最佳珍奶。對華埠來說,這裡是個能坐一下午的鄰里據點。

歡迎店家與讀者提供照片、補充與指正,來信 [email protected]

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