近日，華州州長鮑勃·弗格森（Bob Ferguson）簽署了20個法案，使其成為華州法律。下面是與普通人生活關聯比較緊密的幾個。 SHB ......

4月18日晚上8點20分左右，西雅圖馬丁路德金大道南與阿拉斯加街南交叉口發生摩托車撞人逃脫事件。一對華裔夫婦在人行道上被撞，57歲的黃敏（......

燉羊腿肉可以將這味道濃厚但肉質緊實的羊肉變得鮮嫩可口。然而，脂肪含量高的羊肉會讓燉汁過於油膩，為了避免這一隱患，我們可以先將羊肉多餘的油脂......

白菜諧音百財，今天藉這道白菜福袋砂鍋，預祝大家新年財源廣進，福運連連。需要的食材有，白菜的葉子部分、摘掉葉子的香菜莖稈、板栗和甜玉米粒、再......

【大紀元2025年05月04日訊】（大紀元記者葉漫西雅圖報導）隨著2026年世界盃部分賽事將在西雅圖舉辦，當地社區也正在籌備一場獨具特色的......

咖啡蛋糕（譯注：喝咖啡時吃的蛋糕，蛋糕不含咖啡）似乎是過去的產物。儘管它是招待一群客人的最佳選擇，我在麵包店裡卻很少見到它。下面這款咖啡蛋......

在家做花生糖，大家可以試試這款甜脆香的美式做法。製作前，務必準備好屏幕上的食材再開始，因為糖漿的火候變化很快，需要顧火。

黑豆濃湯起源於拉丁美洲和加勒比海地區，用乾燥的黑豆製成。我用的是罐裝黑豆，可以縮短烹飪時間，同時添加香料以便做出傳統的風味。

過完聖誕節就是迎接新年。美國文化多元，節日美食不拘一格，不僅有各國傳統宗教食品，風味家常菜也非常豐富。今天介紹一款家庭版節日巧克力，願大家......

蒜蓉粉絲蒸蝦要如何做，才超級好吃，我們來挑戰一下，您只需要15分鐘！

今天分享不用揉麵的聖誕節麵包——主題是，寄給聖誕老人的信，希望大家生活甜蜜。

這款甜甜的、螺旋狀的肉桂葡萄乾巴布卡麵包（babka）上撒有一層肉桂糖酥粒（streusel）。新鮮的柳橙汁和柳橙皮屑提振了風味，解除了甜......

酸甜洛神花蜜，透過台南良賓囍宴餐廳主廚林世文以子排與之結合，迸發洛神花蜜子排美好滋味。肋排買回來一定要先泡水15分鐘去掉血水。

今天介紹一款聖誕節花式麵包。

說到一鍋料理（one-pot meals），用牛肉塊料理的菜餚很少失敗。這種經濟實惠的菜餚需要長時間慢火燉煮，才能煮出鮮嫩適口的美食。如果......

說到選什麼意大利肉醬來搭配自製的意大利麵，沒有什麼比一鍋慢火熬出的博洛尼亞肉醬（Bolognese）更好的了。

在過去的幾個節日假期裡，我為朋友們舉辦了煎薯餅派對。我做了一盤又一盤的煎馬鈴薯餅（fried potato pancakes），並在餐桌上......

山蘇用途廣泛，嫩葉可作為餐桌上的美味料理，適合炒、煮、燴、涼拌，也可以用來製酒；老葉可煮茶，具有利尿效用。

市售的墨西哥卷餅套裝（taco kits）雖然方便，但是調味包平淡無味，裡面的玉米脆餅也味道不足，又容易開裂。自己油炸的玉米脆餅味道和口感......

餛飩湯在家裏要如何做才美味多汁，餛飩又要怎麼煮才不容易破，請收看今天這一集！

世界各地的佳餚中幾乎都可以看到胡蘿蔔的身影。幾個世紀以來，胡蘿蔔這種根類蔬菜一直是意大利「窮人美食」及高檔美食中的主角，全球各地都有人種植......

跟馬鈴薯燉肉一樣，筑前煮是日本人很喜愛的家庭料理。日料割烹職人王祥富表示筑前煮更像是一種料理的手法，主要食材除了雞肉還有多種蔬菜，且多半是......

有一些蔬菜具有百搭的魅力。如西蘭花（Broccoli）簡單烘烤就很美味，與奶酪（或稱起司或芝士）一起烘烤也很棒，還可以做成美味的湯餚。眾所......

豆豉蒸排骨要如何做才滑嫩多汁，不出水不腥也不老，一定要收看這一集！

奶油奶酪（cream cheese或奶油芝士）布朗尼（brownies）是美國的經典美食。不過，要想做得好，兩種麵糊的比例必須恰到好處。這......

炒花生挺費時的，還容易失敗。免擔心！今天分享老爸傳授的一個祕訣，從將花生放入鍋中炒到完成並撈起來靜置，總計耗時7分鐘便可成功地炒出酥脆的花......

露營烹飪許多情況下條件有限，我們不能像在家裡那樣準備食物，所以需要改變烹飪習慣並掌握技巧才能應對。如下技巧簡便易行，可以讓你的露營生活變得......

我家是燕麥早餐一族，但最近我嘗試用其它穀物來作為一天的開始。當我為丈夫準備這碗法羅麥片（Farro）時，他問我晚餐的甜點能不能也吃這個——......

我們希望做出炸得恰到好處又多汁的豬排，外皮酥脆，味道濃郁。但由於空氣炸鍋與熱油的炸制方式不同，很難做出金黃酥脆的外皮。在微波爐中先把麵包糠......

小米營養多元，可煮粥、飯；小米磨成粉製作餅乾、蛋糕或發麵點心也很可口。這裡使用小米粉搭配麵粉製作紅豆餡包子。小米能夠降低麵粉筋性，麵粉筋性......

簡單美食溫暖人心，常常參與公益廚師活動的 林志強 主廚分享檸檬雞片/椒鹽炒里肌/黃金流沙絲瓜鑲雪白。不管是檸檬雞片或椒鹽炒里肌，肉類要炸的......

在這道三文魚蓋飯（又稱鮭魚蓋飯）中，鮮嫩的三文魚片裹上了一層甜脆的外衣，這要歸功於香甜可口的照燒醬（teriyaki glaze）。由於照......

水煮蛋的製作方法簡單，許多健身族想要補充蛋白質時，最喜歡準備水煮蛋當作點心。水煮蛋也適合作為沙拉或者三明治的基本食材，讓你自己製作的輕食更......

南瓜和冰糖都具有養生功效。買到小南瓜可以當成容器，填入蔗糖味濃郁的黃冰糖蒸熟，南瓜肉搭配糖水享用，好吃又有營養。這裡用嫩南瓜，甜度低，所以......

速溶咖啡價格不高，沖泡快捷，也有著不錯的提神效果。然而相比用研磨咖啡豆沖出來的咖啡，速溶咖啡似乎總是苦澀有餘，而缺少香氣、風味和醇厚。

櫛瓜高纖低熱量，且富含各種營養素，是不錯的減肥食材，尤其現在是盛產期，營養價值最高。美食達人分享料理小竅門：挑選重點，搭配低卡高蛋白的蝦子......

這款方便快速的烤蛋，只需三種主要食材：甜椒、雞蛋和奶酪絲，操作簡單，特別適合提前準備的餐點。

許多廚師為了縮短烹調時間，會事先把肉從冰箱取出來退冰。先讓肉退冰到室溫看似可以加快烹調速度。事實上，這麼做能縮短的烹調時間微乎其微，反倒會......

今天跟大家分享虎皮鳳爪的做法，這樣子做真的比餐廳裡的還要美味！

烘烤過程能夠讓胡蘿蔔的天然甜味釋放出來；再加入少許的楓糖漿和黃油，就能做出一份令人垂涎的焦糖味胡蘿蔔。

料理蔬菜善用調味料，一種蔬菜能夠變化多種風味會更好吃，讓挑剔的味蕾愛上蔬菜，幫助身體補足營養。給蔬菜調味的方法不少，如下介紹幾種西餐常見乾......

大約在20世紀初，番茄開始出現在奶酪通心粉（又譯起司通心粉）的菜單中，而且整個20世紀50年代的烹飪書中也經常出現這樣的組合。如今，這種組......

美國許多家庭的感恩節餐桌，都會有一道南方風格的紅薯砂鍋配菜。傳統南方風格紅薯砂鍋的基底，是紅薯泥加黃油（butter，奶油）、雞蛋、牛奶、......

不同顏色的甜椒當中，綠色甜椒屬於異類。它們其實是尚未成熟的甜椒，而不是一種自成一類的顏色品種。綠色的外觀，代表它們含有大量的葉綠素（chl......

感恩節的餐桌，火雞料理不可少。這裡介紹一道釀火雞胸食譜。帶骨火雞胸的重量一般在5磅左右，如果按照每人享用1磅肉計算，這道菜適合小家庭慶祝節......

我用多香果粉（allspice）、肉桂粉（cinnamon）和辣椒粉（cayenne pepper）組成的地中海香料塗抹在去骨雞排上，增添......

這款紅豆包用了自製紅豆餡，並加入好吃有營養的焙香松仁，麵團則用到牛奶加黃油的麵包配方，使包子皮比傳統水和麵蓬鬆香軟、餡料別具香氣和口感。以......

黑色風暴（dark and stormy，又稱月黑風高）雞尾酒是我最早學會的調酒，也是最簡單的一種。方法是將深色朗姆酒（dark rum，......

熱騰騰的火鍋作為傳統飲食，是許多人入冬聚餐的首選。火鍋興於清代，《隨園食單》就提到，「冬日宴客，慣用火鍋」。從《隨園食單補證》記載，「京師......

紫甘藍搭配蘋果奶油醬在電飯鍋簡單料理，不用顧火就能吃到酸甜可口的小菜，果醬所含的酸還能夠保留紫甘藍的紫紅色。（自製蘋果奶油醬鏈接：http......

超市貨架上琳琅滿目的生鮮肉品皆以保鮮膜或塑膠袋包覆，加上有明亮的燈光照明，要篩選出優良肉品實非易事。

這這道蔬食羽衣甘藍沙拉由味噌（miso）、生薑和芝麻香油製成。在煎豆腐之前先給羽衣甘藍拌上味增醬，可以讓堅韌的葉子有足夠的時間軟化。

紐約法拉盛有一間佔地超過3,500平方英尺的酒水店Leiser's Wine & Liquors，如今有超過7,000品......

許多人不確定根莖蔬菜的綠葉能不能吃， 所以乾脆避免吃。

專長中華傳統料理的李鴻榮老師，再加廚藝精湛的黃經典老師，蔥香小排冬瓜球/蜜糖杏仁，讓大家不只吃的開心，而且健康美味的料理做法一點都不難！由......

西式炒雞蛋做法多樣，但目的都是要使作品在出鍋時帶一點流動感。為此，有的食譜要在蛋液中加牛奶或水等液體，也有人喜歡出鍋前加。其實無論哪種做法......

如果你想擴展風味上的多元體驗，不妨考慮海鮮類。水底世界的生物物種類之多，是陸上哺乳類動物的五倍。

更喜歡在魚市或雜貨店的海鮮部買魚，因為這些魚已經去皮、切片，隨時可以拿來做成我最喜歡的菜餚，比如墨西哥玉米卷（taco）。在我看來，把煎好......

將一粒稻殼不可食用的外殼除去即成可食的「糙米」。糙米粒的有色糠皮富含多種營養成分，但其中的細緻油脂會氧化，隨著存放時間過長而酸敗，因此米粒......

這種拿起來就可以吃的早餐餅乾含有乾果、燕麥、堅果和堅果醬，幫你開啟美好的一天。可以用其它無糖乾果代替藍莓，或是把腰果醬換成杏仁醬或花生醬，......

醬油雞一般需要比較長的準備時間，今天跟大家分享一個做法，您只需要30分鐘就可以做出節日大餐！

這道溫馨的甜點有你熟悉的南瓜派風味，卻沒有製作派皮的麻煩。南瓜派香料及楓糖漿讓南瓜餡綿密的口感更加美味。燕麥和山核桃則為澆頭（配料）增添了......

這款甜麵包模仿美國老式「假」蘋果派做法，餡料用了餅乾。不過這裡用的是薑餅，以及真蘋果慢煮而成的蘋果奶油醬（apple butter）。薑餅......

烤盤紙有耐高溫防粘塗層，防粘又省下清潔步驟，是在家烘焙的好幫手。對此大家可能有疑慮，烤盤紙耐高溫，能否像烤盤一樣重複使用？現在來看看專業人......

今天跟到家分享一個超級美味酥脆炸雞翅的做法，您只需要20分鐘！

肉丸搭配蘋果奶油醬酸甜可口，在電飯鍋（日本電飯鍋）就能煮得好吃。步驟是讓肉丸在電飯鍋不加水燜到剛好熟，再用鍋中肉汁調成酸甜可口的醬汁，慢慢......

幾乎每家餐廳的菜單都有一道招牌甜點，為的是讓顧客用完餐之後留下甜蜜和愉悅的回憶。休斯和他的餐飲團隊經過反覆斟酌，最後決定多數人從小就喜歡的......

就和大多數的蔬菜一樣，洋蔥不願被草食性動物吃掉。洋蔥細胞一旦受損就會釋放出一種稱為催淚因子（lachrymatory factor）的刺激......

挑選乾淨新鮮的花椰菜整顆蒸烤，蔬菜能保留原汁和營養，吃起來脆嫩多汁，調味料也不會燒焦。以下介紹2種家用烤箱做法。

烹調對營養素的影響好壞參半，加熱會破壞一些蔬果的維生素和抗氧化成分，但另一些種類的蔬果受熱後，反倒會提升這類營養素的含量。例如番茄在烹煮後......

我從來就不知道烤土豆（又稱烤馬鈴薯）有什麼特別的，直到有一天我在鎮上一家以烤土豆聞名的餐館吃過後，才發現原來好吃的烤土豆是這麼美味。在此之......

口感清爽的夏日調酒，其美妙之處在於只需更換幾種配料，就能變身為有著秋天氛圍的調酒。最近，我在瀏覽網頁時看到了一個很棒的視頻，是適合秋天品嚐......

花15分鐘，就能製作這款無麵粉鬆餅（pancake）。鬆餅麵糊沒有額外加糖，甜味來自香蕉。除了食材簡單，夾心巧克力吃起來有點岩溶蛋糕的感覺......

老人常因害怕慢性病、食慾不佳，招來營養不良，本食譜特別採用易於咀嚼的食材：以蛋搭配當季盛產的菠菜，添加起司球來潤滑口感，淋上有益健康的橄欖......

我們從烹飪雞肉的經驗中了解到，蓋上鍋蓋長時間小火烹飪會產生意想不到的美味，因此我們決定將這個方法應用到烤豬肉食譜上。這款美味豬肉食譜的關鍵......

法國人烹調愛用第戎芥末醬，除了可以當作淋醬外，第戎芥末醬也可以用來做沙拉醬、醃醬，或者各式料理的調味料。現任桃園喜來登優廚西餐廳領班的謝銘......

平價的地瓜是抗癌、排毒的明星食材。善用電鍋蒸煮，既便利，又不失地瓜香甜，綿密的口感，還讓人吃得健康又安心。本食譜選用紅心地瓜，相較於黃肉地......

感恩節滿桌豐盛佳餚，如果剩菜，專家提醒大家小心處理，以免細菌迅速繁殖而導致食用不安全。以下介紹人們處理剩菜常掉入的誤區。

青花菜與綠花椰菜雖然外觀很相似，但實際上是兩種不同的蔬菜，花椰菜的食用部位是未分化的花原體，也就是它的花球；而青花菜則是食用已分化的小花蕾......

讓我們一起將隔夜米飯，變成超級美味的蝦仁炒飯。您只需要10分鐘！

咖哩雞（Chicken Korma）是一道充滿異域風情的南亞菜餚，濃稠的醬汁中加入了香氣四溢的香料。這道菜吃起來很舒服，但是可能要花幾個小......

蘋果奶油醬（Apple butter）因為煮得更久，並加入糖和香料調味，所以比蘋果醬（Apple sauce）濃稠，用作麵包抹醬更美味。如......

匹茲堡的炸薯條和奶酪絲牛排沙拉聞名遐邇，據說它在20世紀60年代初起源於比弗郡布里奇沃特（Bridgewater, Beaver Coun......

我們身處健康飲食潮流中，成分健康的點心有超多選擇，因此飯後吃點心不需要感到有罪惡感。只是每個人的營養需求不同，哪種點心才適合？

羊小腿脂肪少，適合水烹。這道慢烤小羊腿是在蒸汽中慢慢煮至脫骨，肉質多汁軟嫩，蘸上老雞清湯的醬汁十分美味。鍋中加入胡蘿蔔一起燉煮，賦予醬汁甜......

萬用的味噌芝麻醬也合搭青瓜麵（青色西葫蘆刨成絲，zoodle），配上黑胡椒烤雞絲，就是美味的雞絲「麵」。兩種食材一起烘烤15分鐘，加醬料拌......

這是一道簡單的工作日晚餐。只需準備好食材，剩下的就交給烤箱吧。我把豬裡脊切成小塊，和羽衣甘藍和南瓜一起放在烤盤上，烤10分鐘即可。

這道湯品用到老雞湯、毛豆、胡蘿蔔和牛肉塊，都是清甜食材，所以清爽順口，一年四季都適合享用。若想增加甜度可以加蜜棗一起燉。

西雅圖和金縣公共衛生部門提醒民衆，無證食品攤販數量正在增加，並帶來極大的安全風險。 根據福克斯13報導，西雅圖和金縣公共衛生部門強調，食品......

在2024年全國教育評估中，華盛頓州八年級學生的平均數學成績高於全國平均水平。但該成績十多年來一直呈下降趨勢，而且大多數學生在八年級或九年......

美國眾議院國土安全委員會的一份報告揭露了包括華盛頓州在內的20個州發生的60多起中共間諜和鎮壓案件。 根據眾議院國土安全委員會最新報告，2......

華州三名民主黨籍眾議員提出第1938號法案，要求成立一個委員會，監督州旗的重新設計。他們希望新的州旗能更好地反映華州的特質和所代表的多元化......

最新的公投結果顯示，西雅圖市有60%的選民支持對西雅圖高薪酬公司開徵新稅資助社會住房的提案。 根據這個提案，西雅圖市高薪酬公司的僱主需要對......

目前任職於阿滿厝台式創意料理餐廳的柯孟孝主廚，分享好吃又好做的左宗棠雞/雞絲拉皮/炸湯圓。左宗棠雞一定要選肉雞不要仿土雞，而且雞腿肉條要用......

在本屆華州立法會議，民主黨議員提議修訂2024年通過的「家長權利法案」（Parents』Bill of Rights），允許學校在特定情況......

華州州長鮑勃．弗格森（Bob Ferguson）近日在新聞發布會上表示，他將堅決捍衛華州保護跨性別者權利、應對氣候變化，以及禁止地方警察協......

總部位於華州肯特市（Kent）的藍色起源公司（Blue Origin）近日宣布裁員10%。它是亞馬遜公司創始人傑夫．貝佐斯於2000年創建......

近日，美國移民與海關執法局西雅圖分局宣布逮捕三名對西雅圖地區構成「重大公共安全威脅」的非法移民犯罪分子。 其中，42歲的中國公民胡潔偉因製......

自川普總統發布取消聯邦政府多元、均等與包容性（DEI）項目的14173號行政令後，總部位於西雅圖的弗雷德．哈欽森癌症中心（Fred Hut......

烘烤這超級簡單的馬芬（muffin）是我家秋季的傳統。馬芬略微濕潤、鬆軟的口感是我喜歡的療癒食物。

烤五花肉的理想狀態，是將肉皮烤得香脆，而肉質保持軟彈多汁。然而現實中，用家庭烤箱烘烤五花肉，往往容易烤得不均勻。有時上層已變得焦黑，而下層......

今天跟大家分享一個超級美味酥脆咕嚕雞的做法！再也不用買外賣了，一看就會！

大蒜麵包的作法很簡單，但要做到好吃就不是那麼容易的事了；不是蒜味太重就是不夠味，麵包好像是蒸的，烤的不夠酥脆。

隨著天氣逐漸轉涼，我開始尋找適合秋季的簡單菜餚。我想把秋天的氣息和色彩融入其中，所以我試著加入橙子、南瓜（squashes）、新鮮迷迭香和......

用融化的黃油或中性油製作的簡單煎蛋之所以成為經典，是有原因的——它既能增加酥脆的口感，又不會破壞盤中其它食物的風味。

你也是無辣不歡的辣椒控嗎？很多人都喜歡吃辣，炒菜習慣加點辣豆瓣提味，但青辣椒及紅辣椒種類那麼多，你知道哪一種椒最辣？

今天跟大家分享一個超級美味好喝酸辣湯的做法！一看就會！

有關西雅圖公立學校兩項稅收提案的早期特別選舉結果已經出爐。根據初步結果，兩項提案都獲得大多數選民的支持。 兩項稅收提案分別是西雅圖公立學校......

2月7日被一塊飛來的金屬片擊中的北岸（Northshore）學區校車司機目前已經重返工作崗位。 2月7日（上週五）下午，北岸學區校車司機斯......

在華州汽油稅收持續下降的情況下，州眾議院交通委員會主席、塔科馬民主黨眾議員傑克·費伊 （Jake Fey ）提出了第1921號法案，旨在設......

由於禽流感爆發，鷄蛋價格上漲，華盛頓州居民在自家後院養鷄的人數激增。 目前，華州一些大尺寸的自由放養棕色雞蛋每盒價格高達14.49美元。為......

過去五年來，貝爾維尤市中心的路邊停車需求大幅上升。這主要是受快遞配送、企業接駁車、自行車道與公交車道等需求增長的影響。另外許多車輛違規超時......

近期，哈佛大學、斯坦福大學和達特茅斯學院的研究人員，對各州和學區進行了逐年對比，分析美國學生的教育情況，發現，自疫情流行首次中斷課堂教育以......

情人節臨近，西雅圖警方提醒，警惕約會應用程式詐騙者侵害。 據聯邦調查局稱，在欺詐或愛情騙局中，無論是家庭、朋友還是戀人，都會被誘騙向騙子匯......

本週，西雅圖市議會將對警察非致命武器使用條例進行最終審議表決。 該提案涵蓋催淚彈、爆震彈（blast balls）和胡椒噴霧（pepper......

2月11日，金縣宣布了一項新公園稅提案，如果提案獲得選民批准，未來六年的稅收總額將超過15億美元。這項資金將用於2026年至2031年期間......

為了保護家庭購房機會，應對不斷攀升的房價，華州參議院提出第5496號法案（SB 5496），旨在限制商業和投資實體收購過多的獨棟住宅。 5......

【大紀元2025年02月12日訊（本臺記者王元編譯頻道）華盛頓大學植物園（University of Washington Botanic......

華盛頓州交通部目前認定無人機清除塗鴉「非常有效」。 據KOMO新聞報導，華盛頓州交通部曾於2024年4月啟動了一個使用無人機清除塗鴉和對其......

貝爾維尤市（Bellevue）正在考慮對在市中心、老市區（Old Bellevue）、威爾伯頓（Wilburton）、貝爾雷德（BelRe......

根據今年1月底發布的國家教育進展評估（NAEP），又稱美國國家成績單，華州八年級學生的數學分數再次下降。 反映美國四年級和八年級學生數學和......

最新的尼爾森數據顯示，西雅圖地區家庭的特斯拉汽車擁有率比美國平均水平高出130%，是西雅圖最受歡迎的汽車之一。 西雅圖市場特斯拉汽車家庭擁......

西雅圖市警察局目前正在調查2月8日凌晨發生的一起明目張膽的盜竊雞蛋案。警方敦促市民若有任何有助於破案的線索，立即撥打舉報熱線。 據警方稱，......

WEI根據學生的需求和興趣，設計了一系列的課程，包括學業輔導、藝術、音樂、舞蹈、編程、機器人技術等，旨在激發學生的學習熱情和創造力。（大紀......

文/杜若                                                            ......

美式司康餅（Scone）外酥內軟，這裡分享一款美味司康餅。麵糊的處理方法與馬芬一樣簡單，但會用到天然酵種（也稱酸種）的棄種和生糖，使內部像......

墨西哥版的奇米丘里青醬（chimichurri sauce，又稱阿根廷青醬）是歐芹（parsley，又稱巴西里）和香菜（ cilantro......

鹹味花生醬和黑芝麻粉常常搭在一起拌麵，其實用來蒸花捲味道也不錯，一次可以吃到兩種香氣。這裡介紹芝麻花生卷的家用蒸烤箱料理步驟。

蝦子一直是海鮮愛好者熱愛的菜品，2022年國際廚藝美食挑戰賽銀牌賴學城分享海蝦獻金珠/麻香腰肝，簡單易做又好吃而且作為宴客菜更是登得了檯面......

墨魚乾煮粥、煲湯，滋味鮮美，具滋陰養血功效。這裡分享一道零難度的美味墨魚粥做法。

華盛頓大學（UW）2月4日（週一）宣布，羅伯特．瓊斯（Robert J.Jones）將出任華大第34任校長。瓊斯目前即將結束他擔任的伊利諾......

華州立法者正在考慮為所有K-12年級學生提供免費早餐和午餐。參議院的這項提案，即5352號法案可能會面臨預算吃緊的挑戰。 根據華州現有法律......

由於禽流感疫情持續爆發，美國雞蛋價格持續上漲，西雅圖餐館供應不足，居民減少消費。 在剛剛過去的週末，出乎許多居民的預料，Costco的雞蛋......

2月5日（週三）早上，一架日本航空公司的飛機與一架停在西雅圖-塔科馬國際機場（SEA）的達美航空公司飛機相撞。 西雅圖機場在社交媒體上發布......

西雅圖學區董事會近日通過一項決議，計劃在未來五年內，將達到二年級讀寫標準和六年級數學標準的學生比例各提高10個百分點，並呼籲增加高中畢業生......

好市多（Costco）近日宣布，從3月份開始，非工會門店最高時薪將提高到每小時30.20美元，最低時薪提高到每小時20美元。 除此之外，處......

亞馬遜公司近日確認，在其通訊與企業責任部門進行了一輪裁員。公司沒有透露具體受影響員工的數量，但表示這一決定是在公司內部組織結構調整過程中做......

在這道健康晚餐食譜中，雞腿、球芽甘藍、櫻桃番茄和意大利玉棋馬鈴薯糰子（gnocchi）都放在同一個烤盤裡烤制。這道菜雖然簡單，但大蒜、牛至......

根據美國移民和海關執法局（ICE）近日的新聞稿，移民和海關執法局在華州雅基馬（Yakima）、林登（Lynden）、塔克維拉（Tukwil......

亞馬遜公司近日確認，在其通訊與企業責任部門進行了一輪裁員。公司沒有透露具體受影響員工的數量，但表示這一決定是在公司內部組織結構調整過程中做......

去年受「炸彈氣旋」和用電需求增加的影響，斯諾霍米什縣（Snohomish County）公共事業局（PUD）決定自2025年4月1日起調高......

2月3日，工人們在金縣公交車上安裝新的防入侵駕駛室，這是在司機和前門之間的一個透明塑料門。 公交車司機被襲擊是一個持續存在的問題，特別是自......

雷德蒙德（Redmond）消防局一輛全新的電動消防車，將取代舊的柴油消防車，每年不僅可節省1,800加侖柴油，還改善了消防員的工作環境，減......

由於禽流感疫情持續爆發，美國雞蛋價格持續上漲，西雅圖的購物者和小型企業感到壓力頗大。 在剛剛過去的週末，出乎許多居民的預料，Costco的......

2月4日（週一），華盛頓大學（UW）宣布，羅伯特·瓊斯（Robert J. Jones）將出任大學第34任校長。瓊斯目前即將結束他擔任的伊......