【2026年10月24日訊】（記者林雨荷報導）美國賓州一對結縭80年的夫婦，丈夫100歲、妻子99歲，兩人認為健康飲食、運動與樂觀心態是長壽關鍵。
據《今日》（TODAY）網站10月23日報導，伯尼·格森（Bernie Gerson）將於11月滿101歲，妻子埃莉諾·格森（Eleanor Gerson）明年1月滿100歲。兩人於1946年7月14日結婚，今年迎來結婚80週年，目前在女兒協助下獨立居住於賓州沃靈頓（Warrington）。
伯尼·格森表示，兩人對至今仍能相守「非常、非常感恩」。下面是伯尼·格森分享的6個長壽秘訣。
1. 早餐一匙小麥胚芽
報導指出，夫婦倆多年來都有食用小麥胚芽的習慣。伯尼·格森每天早上在穀物片上撒一大匙小麥胚芽，搭配牛奶、碎核桃、杏仁片、藍莓、草莓和香蕉，並稱小麥胚芽是他保持健康與皮膚光滑的「祕密武器」。他說，沒有人看得出他的實際年齡。
據加州大學戴維斯分校（UC Davis）資料，小麥胚芽是小麥穀粒中營養最豐富的部分。
埃莉諾·格森的早餐則是燕麥粥，配上藍莓、蜂蜜和肉桂。兩人都喜歡搭配咖啡吃肉桂捲和糕點，但份量很小。他們通常不吃午餐，晚餐菜色多樣，包括茄子帕瑪森、魚、烤起司三明治、義大利麵或蛋類，且不喝酒。
2. 一輩子控制體重
伯尼·格森說，夫婦倆多年來一直注意體重，「一輩子都沒胖過」。他喜歡巧克力，但每次只嚐一點，至今仍能穿下年輕時尺寸的西裝。
3. 保持運動
埃莉諾·格森當年替兩人報名網球課，伯尼·格森起初並不情願，後來卻一打就上癮，一直打到94歲。他年輕時也打籃球、美式足球和棒球，並在跑步尚未普及時就開始慢跑。埃莉諾·格森則喜歡散步，也打過一段時間網球，並長期參與志工活動。
4. 愛笑、愛聊天
伯尼·格森認為，常笑能讓人保持年輕和頭腦清醒。孫女艾莉森·斯奈德（Allison Snyder）形容祖父天性開朗、愛說笑話，祖母則健談，兩人每晚晚餐時都會討論時事。
伯尼·格森給夫妻的頭號建議是「絕不帶著怒氣上床」，並強調夫妻應彼此尊重、欣賞對方。
5. 深愛彼此
兩人1941年在新澤西州大西洋城度假時相識，當時兩家人住在隔壁，伯尼·格森未滿16歲，埃莉諾·格森14歲。兩人當時並未保持聯繫，約兩年後在費城一場舞會上重逢，伯尼·格森隔天便打電話給她。他認為，那次重逢是「命中注定」。
二戰期間，伯尼·格森在太平洋的美國海軍軍艦「威爾克斯-巴里號」（USS Wilkes-Barre）上服役，以書信求婚，數月後才得知對方答應。他曾獲頒紫心勳章。返國後九週，兩人完婚。
6. 保持正面心態
伯尼·格森說，父親從小教導他要保持良好的心態。他認為，正面思考能幫助人克服幾乎任何困難。
女兒蕾妮·格森（Renee Gerson，79歲）則認為，健康飲食、運動和持續參與社區活動是父母長壽的重要因素；斯奈德認為，兩人彼此相伴是他們能活到今天的原因。
